Category: レストラン
Second Draft – アジアベスト女性シェフが送るクラフトビール自慢のガストロパブとは！
今年大活躍が目立ったリトルバオの共同オーナーシェフのメイ・チョウさん。 ボーイッシュなルックスと抜群のセンスでも知られています。 彼女が、モンコクに店を出しているクラフトビールのTap-The Ale Project と...
あの会員制クラブKEE Clubで極上のディナーを！！！（閉店）
セントラルのキークラブと言えば、有名な会員制クラブ。私もイベントに出席したり、会員の方のお誘いで何度か飲みに行ったことはあるものの、じっくりここで食事をしたり、あまりまじまじとインテリアを眺めたりすることがありませんでし...
香港スタイル「粋」にBeef & Libertyを紹介しました♪
今年もたくさんのレストランを取材して、たくさんのシェフに話をうかがいました！ そうすると「あ、これこの前も聞いた」って思うようなコンセプトがやっぱり何度も出てくることがあるんです。それがトレンドってやつなんだろうなと。 ...
