ホテル – 香港ときどきマカオ

パケトラ新記事：コロナ禍でホテルはどう生き抜くか？「ザ・ミラ香港」の柔軟なアイデアから見えるヒント

Posted on 2020年9月24日 by miyakokai / 0件のコメント

またしてもご無沙汰してしまいました！　8月末に都心に引っ越したのですが、まあその引っ越しがいろいろ家庭の事情で大変で・・・やっと落ち着いて仕事にも気合いをいれる気分になりました。発信をずっと怠っていると、発信筋肉が衰え...

Posted on 2020年5月28日 by miyakokai / 2件のコメント

昨日告知しまして、今日の夕方にフジテレビ「LiveNews it!」の海外情報コーナーで放映された香港レポートが、さっそくオンラインになりました。見逃した方もご覧いただけます。 ↓↓↓↓リンクはこちらです↓↓↓↓ 生かさ...

Posted on 2019年12月2日 by miyakokai / 0件のコメント

未紹介記事発掘シリーズが続きます！今年の香港、新顔ホテルの1つが湾仔のセントレジス香港です。そのご紹介記事を7月にアップしました！セントレジス香港の魅力はこれだ！インテリアを生み出したキーマンに聞くタイトルにある...

Posted on 2019年12月1日 by miyakokai / 0件のコメント

古い記事オンパレードですいません！こちらも2019年3月にマカオで開催された「アジアのベストレストラン50」の報告記事です。日本から12店がトップ50入り！ 2019年「アジアのベストレストラン50」マカオで2年連...

Posted on 2019年9月24日 by miyakokai / 0件のコメント

前回のオールドタウンセントラルに続いて、今回は2019年オープンの最新施設である、ホテルのローズウッド香港とショッピングモールのK11 Museaという2カ所をじっくり紹介しています！魅力溢れる新顔、Rosewood ...

Posted on 2019年8月26日 by miyakokai / 0件のコメント

昨年サポーターに就任しました、JTBの旅好き女子のための女子旅情報サイト「マイトリ」で今年もレポートを執筆しています。その第1回目が先日アップされました。フォトジェニックな「オールドタウンセントラル」女子...

Posted on 2019年8月7日 by miyakokai / 0件のコメント

少しご無沙汰してしまいました！香港は皆さんご存じの通り、いろいろと騒がしい今日この頃です。政治的な考え方は人それぞれですが、大好きな香港が香港らしくいられるようにという願いは、私も含めてほとんどの人が持っているのではな...

Posted on 2019年6月26日 by miyakokai / 0件のコメント

2019年前半、香港の食いしん坊な皆さんが待ちに待った話題です。そう、香港を代表するレストランとして名高い「Amber」が生まれ変わって帰ってきたのです。私は、過去には何度もシェフのリチャード・エッケバスさんのインタ...

Posted on 2019年6月25日 by miyakokai / 0件のコメント

中国料理店の最高峰と言えば香港というのが以前は定説でしたが、近年マカオのホテルレストランのレベルが急上昇。もはや抜かれているかも、という声を香港のシェフ達から耳にすることが増えました。先日、グルメサイトHitosara...

Posted on 2019年5月11日 by miyakokai / 0件のコメント

先日シンガポールで「アジアのベストバー50」2019年度の結果発表がありました。私は残念ながら現地には行けませんでしたが、今まではシンガポール勢がずらりっというイメージのリストだったのに、今回はな、なんと、香港勢の活躍...