「空想の翼を広げる──家から旅に出る方法・香港編」をGQ Onlineに執筆しました

日本では県をまたがる旅行ができるようになったと聞き「日本の中で旅行ができたら十分だよね、温泉行きたいね」と呟く香港人たちに同意するばかりの今日この頃です。 さて、本日はGQ Japan Onlineに執筆したちょっと変わ...

『Tasting Kitchen』にPatron x 中村充宏さん(ペニンシュラ東京)の記事を執筆しました

我ながら、新機軸な最新記事のお知らせです。 香港で発行されている『Tasting Kitchen』という超絶美しい英語/中国語のグルメ雑誌をご存じですか? 発行人のマークさんとはよくあちこちの試食でご一緒していて、「こん...

The Old Manがトップ!香港勢大活躍!「アジアのベストバー50」2019が発表に

先日シンガポールで「アジアのベストバー50」2019年度の結果発表がありました。 私は残念ながら現地には行けませんでしたが、今まではシンガポール勢がずらりっというイメージのリストだったのに、今回はな、なんと、香港勢の活躍...

5/15&16、香港トップバーQuinaryがフォーシーズンズ東京に登場!

今日と明日の夜、予定が空いている方は丸の内へ!!!香港トップバーQuinaryから、オーナーでナンバーワンバーテンダーのアントニオ・レイ(左)と、ヘッド・バーテンダーのサミュエル・クウォック(右)がゲストバーテンダーとし...

フィガロブログに後閑信吾さんインタビューを執筆しました♪

誰かに頼まれたワケでも、何か直接利益があるとかでも何でもないけれども、何となく頭の中に常にある勝手な私的プロジェクトというのがいくつかあります。   その一つが「レストランやシェフ、料理の話をするみたいに、バー...

無事終了!ツーリズムEXPO2017ご報告♪

先日から騒いでいます、ツーリズムEXPOが無事終了! 昨日の夜に香港に戻ってきました。 何しろ有明の国際展示場周辺にまったく土地勘がなく、思った以上に連日よく歩くし、会場はものすごい熱気で、ちょっとエネルギーを吸い取られ...

ツーリズムEXPO 香港政府観光局ブース 一日目無事終了!! 明日も出演します♪

本日は香港政府観光局ブースでゲストスピーカーという大役を仰せつかりましたツーリズムEXPOの初日でした! 実はこの日のために、以前にCNN×HKTBの撮影で着たヤンシャンキーのチャイナドレス、まったく同じのをお借りしてい...

香港ブランドMischaが日本の有名デパートで続々ポップアップ開催中!

香港にいるとあちこちで目に付く、亀甲柄のバッグと言えばMischa! 私もこの記事を2015年に書いて以来、デザイナーのミッシェルさんともお友達になり、バッグも愛用しています。 Mischa(ミーシャ) さっと肩にかけて...

5/8からデスティネーショントーキョーで香港ブランドMaseがポップアップ!

先日お友達の紹介で、お会いした香港人デザイナーのメイ・クワンさん。 この方です。 Maseというオリジナルデザインのブランドをやっているメイさん。写真の斜めがけにしているミニバッグは、ストラップなしだと、大きめのお財布と...

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