お仕事の報告 – 香港ときどきマカオ

『Tasting Kitchen』にPatron x 中村充宏さん（ペニンシュラ東京）の記事を執筆しました

Posted on 2019年10月16日 by miyakokai / 0件のコメント

我ながら、新機軸な最新記事のお知らせです。香港で発行されている『Tasting Kitchen』という超絶美しい英語／中国語のグルメ雑誌をご存じですか？　発行人のマークさんとはよくあちこちの試食でご一緒していて、「こん...

Posted on 2019年10月9日 by miyakokai / 0件のコメント

観光ネタの記事は、やはり今少ないのですけど、いろいろな記事を書いているのでご紹介します！こちらは8月から月に1～2本のペースで、パッケージやプロモーションの廣川という会社で、世界中の最新情報を集めた「パケトラ」というウ...

Posted on 2019年10月7日 by miyakokai / 0件のコメント

香港は三連休最終日。報道が日本でもあったと思いますが、荒れてしまいまして、近所の駅が未だに閉鎖中です（涙）そんな中ですが、いろいろ原稿は書いております！昨年、香港の長寿の記事を書いたのがきっかけで、「日経Beyond...

Posted on 2019年9月24日 by miyakokai / 0件のコメント

前回のオールドタウンセントラルに続いて、今回は2019年オープンの最新施設である、ホテルのローズウッド香港とショッピングモールのK11 Museaという2カ所をじっくり紹介しています！魅力溢れる新顔、Rosewood ...

Posted on 2019年8月16日 by miyakokai / 0件のコメント

昨日アップした「今の香港のことを一度･･････」に、ものすごい反響をいただいてびっくりしています。私自身がずっとモヤモヤしていた気持ちを文章にして伝えたことで、ちょっとすっきりして癒やされましたが、同じように感じてい...

Posted on 2019年8月7日 by miyakokai / 0件のコメント

少しご無沙汰してしまいました！香港は皆さんご存じの通り、いろいろと騒がしい今日この頃です。政治的な考え方は人それぞれですが、大好きな香港が香港らしくいられるようにという願いは、私も含めてほとんどの人が持っているのではな...

Posted on 2019年6月25日 by miyakokai / 0件のコメント

中国料理店の最高峰と言えば香港というのが以前は定説でしたが、近年マカオのホテルレストランのレベルが急上昇。もはや抜かれているかも、という声を香港のシェフ達から耳にすることが増えました。先日、グルメサイトHitosara...

Posted on 2019年5月26日 by miyakokai / 0件のコメント

久しぶりの大きな香港特集、そして珍しく男性ファッション誌ということで、さっそく香港好きな皆さんにも話題になっている「Men’s Club」7月号。これは見ないと損ですよ！私は香港での撮影コーディネイト（日本...

Posted on 2019年5月18日 by miyakokai / 0件のコメント

今年前半は、4月に『週末香港大人手帖』を執筆＆出版したのがビックイベントだったわけですが、実はそのほかにもたくさん雑誌のお仕事をしています。すでにいろいろ出版されているのでどんどんお知らせしなければ！そう、現在発売中の...

Posted on 2019年5月10日 by miyakokai / 0件のコメント

GW前に「週末香港大人手帖」を読んでくださったラジオ局の方から出演依頼が来ました！番組はFM YokohamaのLovely Day【はな金Weekend Travel ボン・ボン・ボヤージュ】という旅行情報のコーナー...