今年もやっと上海蟹セット@滬江飯店

大変長らくご無沙汰してしまいました! ここ1ヶ月・・・・・・仕事が見事に全部重なり、我ながら大変なことになっていました! 一つ一つ、やれば終わるもんだ、日は又昇る、そんな気分で11月も終盤に。 そんなわけで上海蟹もなかな...

「贈り贈られて幸せになったスイーツ。」をフィガロジャポンウェブサイトに掲載しました♪

皆様!すいません、大変ご無沙汰してしまいました。仕事が重なるときは重なるものですが、ここ数週間、大きい仕事が4つ同時に重なり、土日もなく空き時間ゼロ、もう我ながらどうしましょう状態で、なんとかこなしているところなのです。...

2017年の麗しき月餅たち

中秋節も、香港のゴールデンウィークも、子供の学期中休みの1週間休暇も終わり、明日から世間は通常営業。 ことしの中秋節と言えば、もう舞火龍が思い出に深く刻まれていますが、やっぱりお見せしないではいられないのが、今年いただい...

ビンテージに囲まれた愛すべきカフェHalfway Coffee

街歩きの途中にふらりと立ち寄りたい素敵なカフェが続々とオープンしている香港。 中でもコーヒーの美味しさとフォトジェニックな雰囲気で最近人気が高いのが、ガラクタ街として知られるキャットストリートことUpper Rascar...

NOBUで青森の美味を取り入れた美食メニュー体験

海外にいると、日本人だから日本のことは何でも知ってるでしょ、という扱いを受けて冷や汗をかくことがしばしば。東京で生まれ育ってあまり国内旅行をしていなかったから、恥ずかしいほど知らないことばかり。 逆に香港に来てから、日本...

無事終了!ツーリズムEXPO2017ご報告♪

先日から騒いでいます、ツーリズムEXPOが無事終了! 昨日の夜に香港に戻ってきました。 何しろ有明の国際展示場周辺にまったく土地勘がなく、思った以上に連日よく歩くし、会場はものすごい熱気で、ちょっとエネルギーを吸い取られ...

ツーリズムEXPO 香港政府観光局ブース 一日目無事終了!! 明日も出演します♪

本日は香港政府観光局ブースでゲストスピーカーという大役を仰せつかりましたツーリズムEXPOの初日でした! 実はこの日のために、以前にCNN×HKTBの撮影で着たヤンシャンキーのチャイナドレス、まったく同じのをお借りしてい...

不思議な森のカクテルバー、The Woods 3周年記念パーティ

ハリウッドロードにあるバー、The Woodsご存じですか? 私は先日ディプロマティコの競技会になんとジャッジとして参加したときに会場であるここにうかがったのが初めて。そのときご一緒して美人オーナーのビクトリアさんと知り...

On Diningで気分もひたすら麗しきランチタイム!

そう言えばほぼ一ヶ月前に、香港在住11年目を迎えました! あの、泣く泣く会社を辞めて、誰も知らず、土地勘なく香港にやってきた頃を思い出すと、いまこうして、いろいろなことを香港でやっているのが夢のようです。ありがたや、あり...

堪能!! 龍景軒で本格広東ファミリーディナー

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。 日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

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