「アジアのベストバー50」2022年、香港勢大活躍♪(4/30世界のお宅から）
先日、毎年恒例の「アジアのベストバー50」2022年版の結果発表がありまして、強制休業もあり香港のバー業界が大変な中、とてもいい結果になりました。 ※最近毎週更新しているポッドキャスト式アプリのArtistspoken「...
カテゴリー: 食
Figaro.jpに香港のフードロスについて執筆しました♪
皆様、ご無沙汰しています！！ 最新記事のお知らせです。 フィガロのウェブサイトで、毎月お題をいただいて、世界各地からの記事を届ける「世界は愉快」で、今回は「フードロス」がテーマでした。 記事はこちらです↓↓↓ フードロス...
お仕事報告：Figaro.jpに旧正月の年糕について執筆しました
毎年、日本と香港、両方の正月を祝うため、正月気分に2ヶ月位、つまり1年の1/6を費やしてしまっています。久しぶりに日本のお正月を味わいたいものです。 さてさて、以前はフィガロで最新オープンのスポットを毎月紹介していました...
お仕事報告：香港のクリスマスアフタヌーンティーをフィガロwebに紹介しました
第四波がやってきてしまった香港。さまざまな規制が発令されて、また引きこもり生活に逆戻りです、涙。 特に飲食店の18時以降は店内飲食不可＆デリバリーのみというのは厳しいのですが、第三波のときにすっかりテイクアウト体制を整え...
