アガる香港「旅部」の可愛い&楽しい香港トリップ、ぜひご覧下さい~

香港の友達も私も、悪い癖で、会えばいつも「最近どう? 忙しい? うん私も忙しい!」ってそればっかり言っているんですが。 そんな忙しい中でも、この3月は!!! 超級忙しい日々でした。 数えたら50本くらいブログネタ抱えてま...

Taste of Hong Kong2017でAmberのワークショップに出演します

毎日バタバタ大忙しながら、楽しいこともたくさん! 明日から中環で始まるTaste of Hong Kong、ファインダイニング系レストランが集まっての大きなイベントです。 実は今年は明日から毎日、日本の食材の生産業者を招...

元朗屏山村鄧氏宗祠での宴、いよいよメイ・チョウさんの豪華な盆菜登場! PART II

先日Part I を書いた旧正月の出来事、PART IIをフィガロブログに書きました。 アジアベスト女性シェフが腕を振るった「盆菜」を味わい尽くす 数日前にバンコクでアジアトップ50レストランの受賞式があったり、あちこち...

The Wonder of Kyushu 3 – 福岡上陸! いきなりのTV撮影&ひょうたん寿司

実は台風8号襲来で一度旅程を全部キャンセルする羽目になったりしながらも、心機一転、8月某日、ついに私は香港から福岡へ飛びました! とにかく滞在時間を少しでも長くしたくて、香港エクスプレスの朝の便で。仕事がひっちゃかめっち...

The Wonder of Kyushu 2 - 狭い香港で不思議な出会い。なぜか@Belon & Yardbird

前回は、いろいろなご縁で九州との縁が生まれたお話をしました。 さて、さっさと九州に向かいたいところですが、計画を立てるのも旅の楽しみ! そして、世間の狭さとともに、今回私が九州に関わったことに運命的なものを感じずにはいら...

情熱溢れるRhodaでお肉愛に満ちた食を楽しむ

香港でライターをやっていて幸せを感じるのは、自分の信じることや好きなことを語り出したら止まらない、手を抜いて楽しようという気持ちがまったくない、純粋で情熱的な人にたくさん会えること。 そういう人たちから、目には見えない心...

天香樓で極上!蟹味噌麵ランチ

新年快樂!恭喜發財!香港はただいま旧正月。 私はと言えば、1月になってから、強行で5日間ほど日本に行ったりしたしわ寄せで、1日1本締め切りをこなす日々が続き、息も絶え絶えなままブログも全然書かずに旧正月に突入しまして。 ...

マカオのキュートな新顔カフェ、Cha Beiを紹介しました♪

明けましておめでとうございます! 2017年もよろしくお願いします。 すっかりクリスマス~お正月でボケ気味のまま、旧正月が迫ってくる今日このごろ。 先日、久しぶりにマカオに行って来ました! お目当ては新カフェCha Be...

超話題店!Dragon Noodles Academyを紹介しました

今年の11月、12月は新オープンのレストランが目白押し。その中でも話題をさらった、中環のドラゴン・ヌードルズ・アカデミーを、キャセイパシフィック航空香港スタイルの「粋」に紹介しました。 龍麵館-Dragon Noodle...

超キュートなクリスマススイーツ&優雅なるアフタヌーンティー@フォーシーズンズ香港

日頃お世話になっている方たちと、アフタヌーンティーでお会いすることになりました♪ どこに行こうか相談の結果、フォーシーズンズのラウンジに! 少し早めに行って、まずはお茶を飲んでいたら、15:00頃になると、ビジネスマンっ...

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