告知:ヒルナンデス「香港週末女子旅」第2回は11月14日放映です♪

先々週のヒルナンデス「香港週末女子旅」ご覧いただけましたか? いよいよ第2回が今週の水曜日、11月14日11:55~13:55の間に30分間放映されます。おそらく番組の最初になる模様です! お仕事中の方も、ぜひ録画予約を...

日本テレビ「ヒルナンデス」10月31日放送に出演&コーディネイトをしています♪

皆様、昨日発売になったHanako12月号「香港 すべてが叶う街」はご覧いただけたでしょうか? 私は・・・・・・まだです(笑) 手元に届き次第またいろいろ裏話&ご紹介などしようと思いますので、そちらは取りあえずおいといて...

香港仔の魚市場で贅沢ローカル海鮮ランチ+枕崎の鰹節!?

この不思議なタイトルは一体なんでしょうか(笑) 今年の3月、鹿児島に5人のシェフを連れて食材発見の旅にいったことを前にお伝えしました。→香港トップシェフの鹿児島食材紀行(前・後編)をヒトサラマガジンに執筆しました♪ その...

Hanako12月号「香港-すべてが叶う街」10/26発売です!!

8月から動き始めていたハナコの香港特集!!!ついに10/26に発売になります♪ 題して「香港 すべてが叶う街」!!! こちらが表紙です。 すでにアマゾンで予約受け付け中!! 私は今回は、コーディネーター&ライターとして参...

2018年の月餅をフィガロブログにご紹介しました

またしても久しぶりになってしまいました、大変遅ればせながら今年いただいた月餅をフィガロブログにご紹介しています。 2018年も華やかでした♪ 月餅コレクション なるべく作りたてのものを時間をおかずに届けようとしてくださる...

マンダリン オリエンタル×ティモシー・オルトンの英国体験アフタヌーンティー第二弾!

今年の1月に2週間だけの開催で大好評だったマンダリン オリエンタル×ティモシー・オルトンのアフタヌーンティーが、パワーアップして再登場! 席数が少ないため、前回は予約瞬殺でしたが、8/21までの開催ですから、まだまだ間に...

最新お気に入り決定!Old Bailey @大館で江南料理を満喫

最近、新しい中国料理店がたくさんオープンして、チェックしきれず嬉しい悲鳴状態です。 しかし近年まれに見るヒットで、長くお勧め店としての地位を確立してくれる予感に満ちているのが、話題のスポット大館の中にオープンしたオールド...

「香港ときどき公立病院(4)」食べる?食べない?恐るべき(笑)食事事情

さあ、私の入院体験記もついに佳境に! おそらく会社で健康保険に入っていたら、入院する場合も、それを使って私立病院を利用することがほとんどかと思います。たまたま今回、病状があまりに特殊だったので、公立病院の中でも特に大規模...

「香港ときどき公立病院(3)」説明無しでも生き抜く力が大切(笑)

さて、前回は病院内での見事な伝達に感動した一方で、完全に犠牲にされている一面に気づきました。 それは「説明」。もちろん医療面の説明は詳しくしてくれるものの、「今から何をする」というような簡単な説明はすべて省略。 公立病院...

「香港ときどき公立病院(2)」マンモス病院が切り捨てること、守ること

手術から1ヶ月が経ち、かなり普通に戻りつつあるところで、ちょっと風邪を引いてしまって足踏み状態です。とは言え、スローペースながら、ちょこちょこ原稿も書いたりもしています(まもなくアップされるものもいくつかあるのでご紹介し...

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