中環 – 香港ときどきマカオ

不思議な森のカクテルバー、The Woods　3周年記念パーティ

Posted on 2017年9月20日 by miyakokai / 0件のコメント

ハリウッドロードにあるバー、The Woodsご存じですか？私は先日ディプロマティコの競技会になんとジャッジとして参加したときに会場であるここにうかがったのが初めて。そのときご一緒して美人オーナーのビクトリアさんと知り...

Posted on 2017年9月18日 by miyakokai / 0件のコメント

そう言えばほぼ一ヶ月前に、香港在住11年目を迎えました！あの、泣く泣く会社を辞めて、誰も知らず、土地勘なく香港にやってきた頃を思い出すと、いまこうして、いろいろなことを香港でやっているのが夢のようです。ありがたや、あり...

Posted on 2017年9月17日 by miyakokai / 0件のコメント

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

Posted on 2017年9月15日 by miyakokai / 0件のコメント

香港ではK-Popや韓国ドラマの人気が相変わらず高く、韓国料理の店もかなり増えました。私自身は接点かなくて長いこと食べていなかったコリアン、久しぶりにいただく機会がありました。場所は、ランカイフォンのど真ん中にあって...

Posted on 2017年9月9日 by miyakokai / 0件のコメント

さてさて、カクテルを味わったら、いよいよ食事の時間です♪ マレーシア出身のシェフが率いるFang Fangのキッチン、中国、日本、マレーシア、その他のアジア各地の味が入り交じった、コンテンポラリーアジアンを謳っています。...

Posted on 2017年9月8日 by miyakokai / 0件のコメント

最近惜しまれながら、蘭桂坊のLKFホテルがクローズしてしまいましたね。しかし、ホテルと同じビルにあるLKFタワーのレストラン陣は健在です！このLKFタワーに6月末オープンしたFang Fang、さっそく人気を呼んでいま...

Posted on 2017年9月7日 by miyakokai / 0件のコメント

活気溢れる香港の飲食業界。シェフも何年かすると新しい挑戦を求めて別の店に移るというのは日常茶飯事です。とはいえお気に入りの広東料理店、Duddell’sのシェフが変わったというのは、なかなかのビッグニュース...

Posted on 2017年9月6日 by miyakokai / 0件のコメント

「香港ときどきマカオ」な私は、実はフィガロ・ジャポンの公式ブロガーにしていただいて、「かぐわしきみなと通信」というブログも書いております。先ほど、そちらのブログを更新しましたので、ぜひご覧ください！老舗・陸羽茶室で過...

Posted on 2017年9月2日 by miyakokai / 0件のコメント

先日アップされた「夏の香港を楽しむ、女性のためのモデルコース」が旅の1日目として、さあこちらは2日目！ ↓ ↓リンクはこちら↓ スパからナイトライフまで！夏の香港おすすめスポット。今までにフィガロの新オ...

Posted on 2017年9月1日 by miyakokai / 0件のコメント

最近セントラルにシェアオフィスを借りたので、近辺でよくランチするようになりました。思えば2年前に行ったきりで、久々に食べに行きたいと思っていた一楽焼鵝。もう2時過ぎていた遅めのお一人様ランチを、というときに近くを通り、...