中環 – 香港ときどきマカオ

香港VLOG始めました！1回目はMariko Jesseさんの展覧会訪問♪

Posted on 2022年11月20日 by miyakokai / 0件のコメント

2020年に何本かアップして以来すっかり止まっていた、私のYoutubeチャンネル、なんと奇跡の復活です！ HKTOKIDOKI VLOG1　あの素敵な食器の作者に会えたテーマは前回のブログ「あの「Hong Kong ...

Posted on 2022年11月16日 by miyakokai / 0件のコメント

あの「Hong Kong Toile（香港トワール）」と聞いてもピンと来ない方、こちらの写真を見れば、あれだ！と分かっていただけるでしょうか。そうです、あの点心の蒸籠やスターフェリー、鳥かごなどの香港らしいものが散りば...

Posted on 2022年4月20日 by miyakokai / 0件のコメント

週一で更新していますArtistspoken「世界のお宅から」、いやー週一って本当にあっという間にやってきます。週刊の連載している人ってすごいなあと改めて尊敬！先週土曜日には、ハーバーサイドのお散歩第二弾をアップしてい...

Posted on 2022年4月11日 by miyakokai / 0件のコメント

毎週お届けしている Artistspokenのポットキャスト番組「世界のお宅から」、4/9更新分では、すっかりつながって歩きやすくなったビクトリアハーバー沿いのプロムナードからお届けしました。リンクはこちら→　ビクトリア...

Posted on 2022年4月3日 by miyakokai / 0件のコメント

毎週土曜日12時更新のArtistspoken「世界のお宅から」、昨日に更新になっています♪ 今週お話しているのは、先日発表になった2022年版「アジアのベストレストラン50」にランクインした6軒のレストランとシェフにつ...

Posted on 2021年5月7日 by miyakokai / 0件のコメント

リンゴ・チャンさんと言えば、いつも期待を超えるクリエイティブかつ美味なアフタヌーンティーを作ってくれる、フォーシーズンズ香港の名人パティシエ。 2月には彼とのコラボで宮崎きんかんアフタヌーンティーを作っていただいたばかり...

Posted on 2021年5月2日 by miyakokai / 0件のコメント

香港ではコロナの状況はかなり良くなった、と言って良いのかどうか（新規感染者は一桁が続いていますが、変異型が一人見つかったマンション400戸丸ごと隔離なんてこともやられています･･････）迷う状況ではありますが、飲食店の...

Posted on 2021年3月29日 by miyakokai / 0件のコメント

コロナ禍により2年連続オンライン発表となった「アジアのベストレストラン50」。私にとってお馴染みのお店がたっぷりランクインしてくれました。特に今年は香港にとって記念すべき年になりました。そう、私の大好きなThe Cha...

Posted on 2020年12月11日 by miyakokai / 1件のコメント

第四波がやってきてしまった香港。さまざまな規制が発令されて、また引きこもり生活に逆戻りです、涙。特に飲食店の18時以降は店内飲食不可＆デリバリーのみというのは厳しいのですが、第三波のときにすっかりテイクアウト体制を整え...

Posted on 2020年11月23日 by miyakokai / 0件のコメント

Duddell’sと言えば、ミシュラン星付きの広東料理店というイメージを持つ方が多いはず。もともとはアートバーゼルが香港に来ると決まった2013年に、アート業界関係者が集える社交場を目指して構想が練られてい...