優雅なるビンテージアフタヌーンティー@マンダリン オリエンタル香港

先日行って来たマンダリン オリエンタルの期間限定新アフタヌーンティー、私には大ヒットでした! これは私が古いものが大好き、ビンテージ&アンティーク大好き、英国調のもの大好き、美味しいもの大好きという嗜好だからというのがま...

心と体に優しい公利真料竹蔗水ーフィガロ「24時間、香港中毒」取材裏話

ただいま絶賛発売中のフィガロ2月号「24時間、香港中毒」。私はコーディネーター兼、一部はライターもしています。 そんな一つが、朝の飲み物ページ。誌面での扱いは小さいですけど、実際は一軒一軒、丁寧に取材しているんですよ。 ...

必見!麗しく楽しい「光・影・香港夜 Lumieres Hong Kong」(~11/25)

香港と言えばきらめく夜景。それが3日間だけ、あっと驚く光の祭典としてパワーアップする「光・影・香港夜 Lumieres Hong Kong」が今日から開催されています。 昨日はそのメディアプレビューに行ってきました! 開...

ツーリズムEXPO 香港政府観光局ブース 一日目無事終了!! 明日も出演します♪

本日は香港政府観光局ブースでゲストスピーカーという大役を仰せつかりましたツーリズムEXPOの初日でした! 実はこの日のために、以前にCNN×HKTBの撮影で着たヤンシャンキーのチャイナドレス、まったく同じのをお借りしてい...

不思議な森のカクテルバー、The Woods 3周年記念パーティ

ハリウッドロードにあるバー、The Woodsご存じですか? 私は先日ディプロマティコの競技会になんとジャッジとして参加したときに会場であるここにうかがったのが初めて。そのときご一緒して美人オーナーのビクトリアさんと知り...

On Diningで気分もひたすら麗しきランチタイム!

そう言えばほぼ一ヶ月前に、香港在住11年目を迎えました! あの、泣く泣く会社を辞めて、誰も知らず、土地勘なく香港にやってきた頃を思い出すと、いまこうして、いろいろなことを香港でやっているのが夢のようです。ありがたや、あり...

堪能!! 龍景軒で本格広東ファミリーディナー

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。 日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

これはお値打ち!モダンコリアン週末ブランチ@Jinjuu

香港ではK-Popや韓国ドラマの人気が相変わらず高く、韓国料理の店もかなり増えました。 私自身は接点かなくて長いこと食べていなかったコリアン、久しぶりにいただく機会がありました。 場所は、ランカイフォンのど真ん中にあって...

Fang Fang – Part II 日本人の口に合う、アジアンな食がずらり登場

さてさて、カクテルを味わったら、いよいよ食事の時間です♪ マレーシア出身のシェフが率いるFang Fangのキッチン、中国、日本、マレーシア、その他のアジア各地の味が入り交じった、コンテンポラリーアジアンを謳っています。...

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