上野秀嗣さんプロデュース!Bar de Luxe@香港の紹介記事&サマーカクテル

最近本当に、香港と日本のバー業界の距離が縮んでいることを実感しています。 というのも、ポップアップバーやゲストバーテンダーとして、日本の有名バーやバーテンダーの方が香港を続々訪れては、大人気を博しているのです。 中でもこ...

フレッシュなアルチザンカクテルを封じ込めた缶、かん、カン、Kwoon by the Woods

香港では常に面白いことが起きています。 その証拠の一つがこのお店、Kwoon。 PMQの山側にあるStauton Roadにあって、Little Baoのすぐ横という、都心ながら、少しゆったりした雰囲気のあるエリア。 こ...

Bread & Beastでゆるりとした土曜日の午後

よく近くを通るのに、まったくノーチェックだった通りって、香港にまだまだたくさんあります。 湾仔の汕頭街(Swatow Street)もそんな一つ。ジョンストンロードとクイーンズロードに挟まれつつ、片側が階段なので、車が通...

5/8からデスティネーショントーキョーで香港ブランドMaseがポップアップ!

先日お友達の紹介で、お会いした香港人デザイナーのメイ・クワンさん。 この方です。 Maseというオリジナルデザインのブランドをやっているメイさん。写真の斜めがけにしているミニバッグは、ストラップなしだと、大きめのお財布と...

伝統と革新雑考ーメイ・チョウさんの新店Happy Paradiseとジュエット・ユーさんの口利福をフィガロに紹介しています

ただいま発売中のフィガロジャポンの「やっぱり大好き、おいしいチャイナ」という東京の素敵なチャイニーズレストラン特集がありまして、その最後に、香港の最先端情報をちょこっと書きました!   担当編集者の方が中国料理全般にとっ...

CNN×HKTBのコラボ記事”Hong Kong Old Town Central”に登場&撮影体験記

2006年8月に香港に引っ越してきたので、ただいま10年目なわけですが、何だかその10年目おめでとう月間のような状態がここ数ヶ月続いていて、Apple Daily(最新の記事はまだ紹介してませんでしたね、この後!)やJe...

香港スタイルにSOHOの大注目店12,000 Francsを紹介しました!

執筆記事紹介シリーズまだまだつづきます! こちらは最近の新店の中でもお気に入りの一つ、12,000フランです! 不思議な名前の由来などは記事をご覧下さい! 12,000 Francs(12,000フラン) 発酵、燻製、ピ...

香港スタイルとフィガロジャポンにThe Iron Fariesを紹介しました♪

忙しさにかまけて、改めてブログを確認したら、たくさん紹介していない記事があるではないですか!! せっかく愛を込めて書いた記事たち、少しでも皆さんに読んでいただけると嬉しいので、ガンガン紹介していきます。 ここまでさかのぼ...

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