今年もやっと上海蟹セット@滬江飯店

大変長らくご無沙汰してしまいました! ここ1ヶ月・・・・・・仕事が見事に全部重なり、我ながら大変なことになっていました! 一つ一つ、やれば終わるもんだ、日は又昇る、そんな気分で11月も終盤に。 そんなわけで上海蟹もなかな...

2017年の麗しき月餅たち

中秋節も、香港のゴールデンウィークも、子供の学期中休みの1週間休暇も終わり、明日から世間は通常営業。 ことしの中秋節と言えば、もう舞火龍が思い出に深く刻まれていますが、やっぱりお見せしないではいられないのが、今年いただい...

NOBUで青森の美味を取り入れた美食メニュー体験

海外にいると、日本人だから日本のことは何でも知ってるでしょ、という扱いを受けて冷や汗をかくことがしばしば。東京で生まれ育ってあまり国内旅行をしていなかったから、恥ずかしいほど知らないことばかり。 逆に香港に来てから、日本...

ツーリズムEXPO 香港政府観光局ブース 一日目無事終了!! 明日も出演します♪

本日は香港政府観光局ブースでゲストスピーカーという大役を仰せつかりましたツーリズムEXPOの初日でした! 実はこの日のために、以前にCNN×HKTBの撮影で着たヤンシャンキーのチャイナドレス、まったく同じのをお借りしてい...

On Diningで気分もひたすら麗しきランチタイム!

そう言えばほぼ一ヶ月前に、香港在住11年目を迎えました! あの、泣く泣く会社を辞めて、誰も知らず、土地勘なく香港にやってきた頃を思い出すと、いまこうして、いろいろなことを香港でやっているのが夢のようです。ありがたや、あり...

堪能!! 龍景軒で本格広東ファミリーディナー

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。 日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

これはお値打ち!モダンコリアン週末ブランチ@Jinjuu

香港ではK-Popや韓国ドラマの人気が相変わらず高く、韓国料理の店もかなり増えました。 私自身は接点かなくて長いこと食べていなかったコリアン、久しぶりにいただく機会がありました。 場所は、ランカイフォンのど真ん中にあって...

Fang Fang – Part II 日本人の口に合う、アジアンな食がずらり登場

さてさて、カクテルを味わったら、いよいよ食事の時間です♪ マレーシア出身のシェフが率いるFang Fangのキッチン、中国、日本、マレーシア、その他のアジア各地の味が入り交じった、コンテンポラリーアジアンを謳っています。...

フィガロブログに陸羽茶室での飲茶を紹介しました♪

「香港ときどきマカオ」な私は、実はフィガロ・ジャポンの公式ブロガーにしていただいて、「かぐわしきみなと通信」というブログも書いております。 先ほど、そちらのブログを更新しましたので、ぜひご覧ください! 老舗・陸羽茶室で過...

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