On Diningで気分もひたすら麗しきランチタイム!

そう言えばほぼ一ヶ月前に、香港在住11年目を迎えました! あの、泣く泣く会社を辞めて、誰も知らず、土地勘なく香港にやってきた頃を思い出すと、いまこうして、いろいろなことを香港でやっているのが夢のようです。ありがたや、あり...

堪能!! 龍景軒で本格広東ファミリーディナー

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。 日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

これはお値打ち!モダンコリアン週末ブランチ@Jinjuu

香港ではK-Popや韓国ドラマの人気が相変わらず高く、韓国料理の店もかなり増えました。 私自身は接点かなくて長いこと食べていなかったコリアン、久しぶりにいただく機会がありました。 場所は、ランカイフォンのど真ん中にあって...

久しぶり~の一楽焼鵝でまたまたお一人様ランチ

最近セントラルにシェアオフィスを借りたので、近辺でよくランチするようになりました。 思えば2年前に行ったきりで、久々に食べに行きたいと思っていた一楽焼鵝。もう2時過ぎていた遅めのお一人様ランチを、というときに近くを通り、...

アクアルナ2の点心クルーズで一石二鳥のお楽しみ

ビクトリアハーバーを行き交う、赤い帆が印象的なアクアルナ号と言えば、すっかりおなじみの存在です。最近、龍の絵が描かれた、白地に青の帆を張るアクアルナ2号が行き交っているのを見かける方も多いのでは。 実はこの木製の船、現在...

新雑誌『Mezzanine』に太平山街とDuddell’sの長編記事2本を執筆しました!

今年初旬に取材&執筆した記事が掲載されている新雑誌『Mezzanine』が先日発売され、今日、私の手元に届きました~。 このMezzanineは、「都市の進化」を切り口にした異色の雑誌で、今回はロンドン、香港、渋谷を取り...

雲呑麺、焼売、海南鶏飯から香港ミルクティーまで!Grand Hyatt香港新アフタヌーンティー

グランドハイアットのアフタヌーンティーといえばTiffinが有名でしたが、現在Tiffinは改装中。 それに代わる強力アフタヌーンティーセット3種類が、グランドカフェに登場しました。 こちらはスイーツ中心のアフタヌーンテ...

英米文学のワイルドな文豪を称える新メニュー「マインズ・アンダーン」@Stockton

賑やかな通りに看板のない入り口がぽっかりと開き、キャンドルが煌めくほの暗い廊下や階段を、ドキドキしながら歩いていくとたどり着く、美しき隠れ家バー、ストックトン。 1890年代ロンドンの紳士淑女が集う秘密の社交場をイメージ...

上野秀嗣さんプロデュース!Bar de Luxe@香港の紹介記事&サマーカクテル

最近本当に、香港と日本のバー業界の距離が縮んでいることを実感しています。 というのも、ポップアップバーやゲストバーテンダーとして、日本の有名バーやバーテンダーの方が香港を続々訪れては、大人気を博しているのです。 中でもこ...

H.I.S Trip it Easyに香港とマカオの女子旅お勧めコースを紹介しました♪

「香港ときどきマカオ」な私ならではの? 執筆記事2本が本日公開されました! こちらが香港編です! 香港在住ライター推奨!2泊3日大満喫【香港】モデルコース そしてマカオ編!! 【世界遺産】女子的マカオの楽しみ方~おすすめ...

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