香港島 – 香港ときどきマカオ

On Diningで気分もひたすら麗しきランチタイム！

Posted on 2017年9月18日 by miyakokai / 0件のコメント

そう言えばほぼ一ヶ月前に、香港在住11年目を迎えました！あの、泣く泣く会社を辞めて、誰も知らず、土地勘なく香港にやってきた頃を思い出すと、いまこうして、いろいろなことを香港でやっているのが夢のようです。ありがたや、あり...

Posted on 2017年9月17日 by miyakokai / 0件のコメント

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

Posted on 2017年9月15日 by miyakokai / 0件のコメント

香港ではK-Popや韓国ドラマの人気が相変わらず高く、韓国料理の店もかなり増えました。私自身は接点かなくて長いこと食べていなかったコリアン、久しぶりにいただく機会がありました。場所は、ランカイフォンのど真ん中にあって...

Posted on 2017年9月1日 by miyakokai / 0件のコメント

最近セントラルにシェアオフィスを借りたので、近辺でよくランチするようになりました。思えば2年前に行ったきりで、久々に食べに行きたいと思っていた一楽焼鵝。もう2時過ぎていた遅めのお一人様ランチを、というときに近くを通り、...

Posted on 2017年8月29日 by miyakokai / 0件のコメント

ビクトリアハーバーを行き交う、赤い帆が印象的なアクアルナ号と言えば、すっかりおなじみの存在です。最近、龍の絵が描かれた、白地に青の帆を張るアクアルナ2号が行き交っているのを見かける方も多いのでは。実はこの木製の船、現在...

Posted on 2017年7月11日 by miyakokai / 0件のコメント

今年初旬に取材＆執筆した記事が掲載されている新雑誌『Mezzanine』が先日発売され、今日、私の手元に届きました～。このMezzanineは、「都市の進化」を切り口にした異色の雑誌で、今回はロンドン、香港、渋谷を取り...

Posted on 2017年7月6日 by miyakokai / 0件のコメント

グランドハイアットのアフタヌーンティーといえばTiffinが有名でしたが、現在Tiffinは改装中。それに代わる強力アフタヌーンティーセット3種類が、グランドカフェに登場しました。こちらはスイーツ中心のアフタヌーンテ...

Posted on 2017年7月1日 by miyakokai / 0件のコメント

賑やかな通りに看板のない入り口がぽっかりと開き、キャンドルが煌めくほの暗い廊下や階段を、ドキドキしながら歩いていくとたどり着く、美しき隠れ家バー、ストックトン。 1890年代ロンドンの紳士淑女が集う秘密の社交場をイメージ...

Posted on 2017年6月30日 by miyakokai / 0件のコメント

最近本当に、香港と日本のバー業界の距離が縮んでいることを実感しています。というのも、ポップアップバーやゲストバーテンダーとして、日本の有名バーやバーテンダーの方が香港を続々訪れては、大人気を博しているのです。中でもこ...

Posted on 2017年6月13日 by miyakokai / 0件のコメント

「香港ときどきマカオ」な私ならではの？　執筆記事2本が本日公開されました！こちらが香港編です！香港在住ライター推奨！2泊3日大満喫【香港】モデルコースそしてマカオ編！！【世界遺産】女子的マカオの楽しみ方～おすすめ...