イタリアン/レストラン/上環/中環/食/香港 祝開店10年！ 208 Duecento Ottoでイタリアの粋を満喫♪ Posted on 2021年5月2日 by miyakokai / 0件のコメント 香港ではコロナの状況はかなり良くなった、と言って良いのかどうか（新規感染者は一桁が続いていますが、変異型が一人見つかったマンション400戸丸ごと隔離なんてこともやられています･･････）迷う状況ではありますが、飲食店の...
Figaro Japon/お仕事の報告/イタリアン/レストラン/新オープン/日々のあれこれ/観光/食/香港/香港島/香港生活ブログ Figaroブログ：ハイキングの後のご褒美、ピークで美味イタリアン（Fiamma) Posted on 2020年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント 今日はぐっと涼しさが増した香港。コロナ第四波が始まってしまって心配な日々でもあります。 最近すっかりハマっているPEAKへのハイキングについて、前回に続きフィガロブログに書きました。 今回は、これまたPEAKに行くとよく...
GQ Japan/イタリアン/イベント/フレンチ/ホテル/マカオ/レストラン/広東/食/香港 GQ Japan Onlineに「アジアのベストレストラン50」2019年版のレポートを執筆しました Posted on 2019年12月1日 by miyakokai / 0件のコメント 古い記事オンパレードですいません！ こちらも2019年3月にマカオで開催された「アジアのベストレストラン50」の報告記事です。 日本から12店がトップ50入り！ 2019年「アジアのベストレストラン50」 マカオで2年連...
B級グルメ/Figaro Japon/お仕事の報告/すべてのお仕事/イタリアン/イベント/フレンチ/ホテル/マカオ/モダンヨーロピアン/レストラン/レパルスベイ/上環/中環/九龍半島/尖沙咀/広東/広東以外の中国料理/日々のあれこれ/湾仔/銅鑼湾/食/香港/香港島/香港生活ブログ 「ミシュラン香港マカオ2018」受賞店リスト＆今回の注目店は!? Posted on 2019年1月16日 by miyakokai / 0件のコメント 毎年やっぱり話題の的になるのがミシュランの星付き店発表です。 去年の11月に記者発表にお邪魔してきました！ その様子や初登場の注目店を、フィガロのウェブサイトに寄稿しています。 ↓↓↓リンクはこちら↓↓↓ 【世界の最新情...
B級グルメ/お仕事の報告/イタリアン/フレンチ/レストラン/上環/中環/広東/新オープン/日々のあれこれ/雑誌掲載/電子書籍/電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」/食/食以外/香港/香港料理/香港生活ブログ 新年のご挨拶ー香港本の発売予定変更、記事執筆などなど Posted on 2019年1月6日 by miyakokai / 0件のコメント あけましておめでとうございます！ なんと2019年になりました。 私の香港生活も今年の8月には13年になるということです。本当に光陰矢のごとし。 2018年は、極端にアップダウンが激しいというのか。5月の手術とそこからの...
イタリアン/ホテル/レストラン/九龍半島/新オープン/食/香港 地産食材も巧みに生かした評判のイタリアン Theo Mistral by Theo Randall Posted on 2018年5月17日 by miyakokai / 0件のコメント この3月、尖東にあるもう一軒のインターコンチネンタルであるグランドスタンフォード地下に、イギリスのセレブシェフ、テオ・ランダルさんが初の香港店をオープンして、早速人気を博しています。 その名もTheo Mistral b...
SPA/お仕事の報告/イタリアン/スイーツ/ビューティ/ホテル/モダンヨーロピアン/レストラン/上環/中環/和食/尖沙咀/日々のあれこれ/西営盤/電子書籍/電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」/食/食以外/飲茶/香港/香港島/香港生活ブログ 「点心」「国際派」「香港できれいになる」電子書籍からさらに3章をご紹介！チラ見せも♪ Posted on 2018年4月28日 by miyakokai / 0件のコメント 日本ではGWがいよいよ始まったのですね！ 香港は通常通りです♪ さてさて、昨日のブログに引き続き、本日も続いて30日発売の香港ときどきマカオ Vol. 1: 香港在住ジャーナリストが出会った美味しいもの、素敵な人たち、そ...
イタリアン/レストラン/上環/日々のあれこれ/食/香港/香港生活ブログ 208 Duecento Ottoで焼きたてピザ＆イタリアンなファミリーディナー Posted on 2017年12月1日 by miyakokai / 0件のコメント かれこれここ2ヶ月ぐらい大忙し、とくにこの1ヶ月は12/20発売のフィガロの取材や原稿、校正などでばったばたでした！ これはもう、未だかつてない！素敵な香港特集になりますよ♪ コーディネーターとしての仕事で、私にとっては...
イタリアン/モダンヨーロピアン/レストラン/中環/日々のあれこれ/食/香港/香港生活ブログ LKFの新話題店Mercato by Jean-Georgesの極上サンデーブランチ体験 Posted on 2017年5月17日 by miyakokai / 0件のコメント 最近、食いしん坊で味にうるさい友達（だいたいフードライターや編集者）が、ここは美味しい！と太鼓判を押すのを良く耳にしていたのが、国際色豊かな話題店が集まって活気あふれるカリフォルニアタワーにある、メルカート。 東京の方は...
Figaro Japon/お仕事の報告/イタリアン/イベント/フレンチ/レストラン/中環/日々のあれこれ/食/香港/香港島/香港生活ブログ 香港のta vieと銀座のブルガリ イル・リストランテの麗しいコラボを紹介しました Posted on 2017年5月13日 by miyakokai / 0件のコメント 本当に世界中からいろいろなゲストシェフが訪れる香港。中でも話題を呼んだ、このコラボをフィガロのブログに紹介しました。 香港のta vie × 東京のブルガリ イル･リストランテの麗しきコラボレーション シェフ同士のコミュ...
