レストラン – ページ 16 – 香港ときどきマカオ

超キュートなクリスマススイーツ＆優雅なるアフタヌーンティー＠フォーシーズンズ香港

Posted on 2016年12月24日 by miyakokai / 0件のコメント

日頃お世話になっている方たちと、アフタヌーンティーでお会いすることになりました♪ どこに行こうか相談の結果、フォーシーズンズのラウンジに！少し早めに行って、まずはお茶を飲んでいたら、15:00頃になると、ビジネスマンっ...

Posted on 2016年12月20日 by miyakokai / 0件のコメント

今年大活躍が目立ったリトルバオの共同オーナーシェフのメイ・チョウさん。ボーイッシュなルックスと抜群のセンスでも知られています。彼女が、モンコクに店を出しているクラフトビールのTap-The Ale Project と...

Posted on 2016年12月11日 by miyakokai / 0件のコメント

久しぶりの友達とランチをすることになり、気になっているお店があったら行こう、と相談して決めたのが、湾仔のSamsen!! フードライター系の友達で絶賛している人がたくさんいたのです。元々大人気だったタイ料理店のChach...

Posted on 2016年12月11日 by miyakokai / 0件のコメント

セントラルのキークラブと言えば、有名な会員制クラブ。私もイベントに出席したり、会員の方のお誘いで何度か飲みに行ったことはあるものの、じっくりここで食事をしたり、あまりまじまじとインテリアを眺めたりすることがありませんでし...

Posted on 2016年12月11日 by miyakokai / 0件のコメント

さてさて、キャセイパシフィック航空「香港スタイル」のホテル記事「泊」も絶賛更新中です。今月訪ねているのは、尖東にあるロイヤル・ガーデン！そしてフィーチャーしたのは、老舗・東来順です！！東来順（トンライシュン）－Th...

Posted on 2016年12月10日 by miyakokai / 0件のコメント

今年もたくさんのレストランを取材して、たくさんのシェフに話をうかがいました！そうすると「あ、これこの前も聞いた」って思うようなコンセプトがやっぱり何度も出てくることがあるんです。それがトレンドってやつなんだろうなと。 ...

Posted on 2016年12月10日 by miyakokai / 0件のコメント

海外生活がやたらに長くなりまして、すっかり東京のレストランには疎い今日この頃。香港は何しろ何でも日本から数時間で空輸できますから、香港では「食材が手に入らない、新鮮さが足りない」などの言い訳が通用しない、と日本料理店の...

Posted on 2016年12月7日 by miyakokai / 0件のコメント

今年香港で開かれたパーティの中でも華やかさナンバーワンだったのではないかと言うのが、ペニンシュラ香港で先日開催された、親会社である香港上海ホテルズ150周年パーティ！ホテルの前を飾ったこんなデコレーション、当日ごらんに...

Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント

怒濤の記事報告、勢いで続けます（笑）ザ・ミラ香港の2回目は、キュイジーヌ・キュイジーヌ・キュイジーヌ・アット・ザ・ミラ！もう一軒のキュイジーヌ・キュイジーヌはIFCにありまして、昔はそちらによく行っていました。親会社...

Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント

今時の世界のビジネスマンっていうと、昔の重厚感はなく、軽やかなんですね。そんな流れにぴったりなホテルだなと感じさせられたのが、このイースト香港。質はあくまで高く、でも気張らず、カジュアルでスタイリッシュ･･････香...