粵東磁廠をじっくり取材、香港スタイルに紹介しました♪

本ブログでも、検索でたどり着く方が多くて、実は過去記事人気TOP5常連に入っている粵東磁廠。これはぜひしっかり取材して記事を書きたいと思っていたのが実現しました! 香港スタイル「男がはまる香港」で、奥様や彼女へのお土産に...

信念を感じさせる気取らない名店、甘牌燒鵝

この1ヶ月、来る日も来る日も原稿を書き続けていた甲斐ありまして、皆さんに見せるのが楽しみなものが続きます! ローカルながらミシュラン一つ星に納得の店がこちら。 甘牌燒鵝(Kam’s Roast) 華美さを省き...

羅富記のオーナーはこんな方!香港スタイルに紹介しました♪

本当にお馴染みの店で何度も食べていても、なかなかお店の真の姿が見えてこないことってあります。 私にとっては、この羅富記がまさにそんな一軒。見るからに頼りになるw三代目が跡を継いでいる羅富記。家族経営の温かさがにじみ出して...

清らかなフレンチアルプスの空気をまとった名店Capriceを紹介しました

今年から連載を始めたキャセイパシフィック航空香港スタイルの「泊」。 香港の中でも超一流ホテルの超一流店をじっくり取材できる貴重な機会、武者震いしつつ、とても楽しみつつ仕事しています。 今回は今まで行く機会がなかったCap...

ペニンシュラ・スパに登場した香港マダムの新御用達、超絶フェイシャルを香港スタイルに紹介しました♪

ペニンシュラ・スパに昨年登場したマージーズ・モンテカルロのフェイシャル・トリートメントと製品を、先日追加された新メニューと共に、香港スタイルの「粋」に紹介しました♪ Margy’s Monte Carlo a...

2015年の仕事履歴を更新しました!

年初からの大きい仕事がひと段落しました! なぜか気が向いて、毎年作っている仕事の履歴ページを作ってみました。 濃厚な香港情報も満載ですので、ぜひご覧くださいませー! これでやっと新年度を迎えられる気分です(^^) 201...

フォーシーズンズ&龍景軒を香港スタイルに紹介しました

昨日香港スタイル「泊」に、フォーシーズンズ香港と龍景軒の記事をアップしました。 龍景軒(Lung King Heen) – Four Seasons Hotel Hong Kong きめ細やかな超一流のサービ...

西営盤のお気に入り店Fish Schoolを香港スタイルに紹介しました♪

この数週間、特に今週の香港はアート関係のイベント盛りだくさん!メディア関係の人はみんな右から左へ走り回って大忙しです。 私も何だかもう訳が分からない状態になっていて、ブログも滞りがちですが、がんばって乗り切ろう!! さて...

超絶夜景とクリエイティブな美味料理で幸せ約束なFelix@ペニンシュラを香港スタイルで紹介しました♪

月2回の「泊」シリーズ、ペニンシュラ香港の2回目は、最上階にあるヨーロピアン料理のFelix! Felix(フェリックス)-The Peninsula Hong Kong ホテル哲学を体現する名店の、美しい夜景の真っ只中...

キッチュで楽しい香港テイストバーBao Beiを香港スタイルにご紹介♪

あまりにも新オープンが多い香港、不思議とレーダーに引っかかっていなかったのに、香港人のお友達に「美也子さん、Bao Bei行った?」ってよく聞かれるので、私が好きそうなんだろうかとチェックして「あら!しまった」と存在に改...

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