羅富記のオーナーはこんな方!香港スタイルに紹介しました♪

本当にお馴染みの店で何度も食べていても、なかなかお店の真の姿が見えてこないことってあります。

私にとっては、この羅富記がまさにそんな一軒。見るからに頼りになるw三代目が跡を継いでいる羅富記。家族経営の温かさがにじみ出していました。

羅富記粥麺専家(Lau Fu Kee)
50年変わらない味で愛される、粥麺の名店でいただく
心と体に優しい朝ご飯で、一日を元気に過ごしたい

一緒に回った香港人のカメラマンさんは、魚の皮が苦手~と言ってましたが、私はかなり好きでした。醤油と生姜と葱載せられたらなんでも食べられるという話もありますが(笑)安上がり。

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B級グルメって一緒くたにしてしまいますが、安い冷凍を温め直して出すような店と、こういう手作り感満載の店って、同列にするのがなんだか失礼なような気もしたり。超B級とか(センスなさ過ぎw)なんだか言い方があるといいですねー。そういう真心のこもった店をまとめて取材とかしてみたいものです♪

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ここで秘蔵の三代目との記念写真を!!むふふ~

私163cmはあるんですけどw お店で見かけたらぜひ「日本の記事見たよ♪」って声をかけてあげてください~\(^O^)/

lafugei

 



 

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