マカオ – 香港ときどきマカオ

GQ Japan Onlineに「アジアのベストレストラン50」2019年版のレポートを執筆しました

Posted on 2019年12月1日 by miyakokai / 0件のコメント

古い記事オンパレードですいません！こちらも2019年3月にマカオで開催された「アジアのベストレストラン50」の報告記事です。日本から12店がトップ50入り！ 2019年「アジアのベストレストラン50」マカオで2年連...

Posted on 2019年6月25日 by miyakokai / 0件のコメント

中国料理店の最高峰と言えば香港というのが以前は定説でしたが、近年マカオのホテルレストランのレベルが急上昇。もはや抜かれているかも、という声を香港のシェフ達から耳にすることが増えました。先日、グルメサイトHitosara...

Posted on 2019年1月18日 by miyakokai / 0件のコメント

マカオに最近行かれた方は、嫌でも目が釘付けになったのではないでしょうか、ザハ・ハディドが設計したホテル、Morpheus。びっくりするほど派手な建物が多いマカオで、圧倒的な格の違いを見せつける、恐るべき存在感。ロビーに...

Posted on 2019年1月16日 by miyakokai / 0件のコメント

毎年やっぱり話題の的になるのがミシュランの星付き店発表です。去年の11月に記者発表にお邪魔してきました！その様子や初登場の注目店を、フィガロのウェブサイトに寄稿しています。 ↓↓↓リンクはこちら↓↓↓ 【世界の最新情...

Posted on 2018年6月14日 by miyakokai / 0件のコメント

マカオで3月に開催された「アジアのベストレストラン50」は、香港にいるジャーナリストやブロガー友だちがマカオに大移動した楽しいお祭りでもありました。筋金入りの食いしん坊が一堂に会するとき起きること･･････言わずとし...

Posted on 2018年6月7日 by miyakokai / 0件のコメント

ご無沙汰をしてしまいました！インスタやツイッターでフォローしてくださっている方は、ちらちらと目にされたと思うのですが、実は先月、手術＆入院しまして、先週退院して、ただいま自宅療養中（まあオフィスも自宅ですからいつもと変わ...

Posted on 2018年4月26日 by miyakokai / 0件のコメント

あーもう、どれだけこのお知らせをアップする日を待ちわびていたでしょう!? 前々からちらりちらりとお話ししていた、本ブログをベースにした初の電子書籍がついに完成しました！　構想4年、製作1年･･････思った以上に時間がか...

Posted on 2018年2月26日 by miyakokai / 0件のコメント

つ、ついに2017年にやった仕事までまとめることができました！　この達成感、数年前に、溜めに溜めていた何年か分の確定申告をまとめてかたづけたときに匹敵するものが！ ↓↓↓リンクはこちらです↓↓↓ 2017年の主なお仕事 ...

Posted on 2018年2月26日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま電子書籍準備中ということで、いろいろとブログの内容も整えようと、ずっと懸案だった2016年以降のお仕事リストをアップデート中。やっと2016年のリストがほぼ完成しました（紙しかない記事はこれからできるだけ写真を加...

Posted on 2017年6月13日 by miyakokai / 0件のコメント

「香港ときどきマカオ」な私ならではの？　執筆記事2本が本日公開されました！こちらが香港編です！香港在住ライター推奨！2泊3日大満喫【香港】モデルコースそしてマカオ編！！【世界遺産】女子的マカオの楽しみ方～おすすめ...