レストラン – Page 19 – 香港ときどきマカオ

蘋果日報の取材を受け、香港で食べられる日本のパンケーキ2種を紹介しました♪

Posted on 2016年8月25日 by miyakokai / 0 Comment

香港にいるからこそのご縁シリーズ、前回の鰻vs穴子に続き、またまた香港で大人気の新聞＆メディアの蘋果日報にいる記者の友だちから「みやこさーん、ヘルプ～」の声がかかりました！テーマは、日本のパンケーキ。「えー私、全然日本...

Posted on 2016年8月24日 by miyakokai / 0 Comment

先日、香港在住10周年を迎えました！来てから知り合った日本人のお友達にすぐに連れて行ってもらった飲茶が、確かこの店だった記憶があります。その時は、自分が香港でライターの仕事ができるかなんてまったくめども立っていなくて...

Posted on 2016年8月19日 by miyakokai / 0 Comment

どさどさ原稿執筆、校正、弾丸九州出張、校了、訳あって自分が取材を受けたりなんかして、その他諸々、同時進行に続きに続きました、いろいろ新しく素敵な方達にも出会うことができて、新しいミッションも追加された、この数週間！　全部...

Posted on 2016年8月3日 by miyakokai / 0 Comment

香港に引っ越してきた当初から、ママ友やファミリー単位の集まりで、何かと行く機会があったのがグランド・ハイアット香港。グランド・カフェにはそれほど強い印象がなかったのですが、先日大々的なリニューアルを終えたということで、...

Posted on 2016年8月3日 by miyakokai / 0 Comment

上環の皇后街にある熟食市場の中のABCキッチン！　とっても人気のイタリアンです。私は３年前かな、Hanakoの香港特集で取材に来て以来。その時も本格的な料理に驚きました。元々フリンジ・クラブの中にあったイタリアンが閉...

Posted on 2016年7月28日 by miyakokai / 0 Comment

香港の一流ホテルには、それぞれ違った魅力がありますが、やっぱりマンダリンオリエンタルのあの渋さは私にとってツボです。古ーい日本家屋で育ったからかもしれません。キャプテンズバーとかチネリーとかの影響もあるのか、なんと...

Posted on 2016年7月24日 by miyakokai / 0 Comment

忙しく過ぎる夏！　どうしよう、ブログネタ、溜まってます。本日時間があるので、せっせと書こう。 SOHOのElgin Streetのこの店構え、思わず目を惹きつけられる素敵さがあります。この木目の色合いやらアールヌーボー...

Posted on 2016年7月14日 by miyakokai / 0 Comment

ほぼ毎月、フィガロ本誌の世界の最新店を紹介するコーナーで香港の担当をしています。そしてこれ、数ヶ月後にウェブサイトにも転載されるのです。こちら4月発売の号に掲載された記事が、ただいまウェブで読めるようになっています。...

Posted on 2016年7月9日 by miyakokai / 0 Comment

香港特集やら小さな記事やら新プロジェクトやら連載やら、てんこ盛りの夏です。本日久しぶりにほっと一息。いつもは蓮香居に行くことが多いのですが、先日久しぶりに蓮香楼に行ってきました！（賃貸契約が切れたら更新されないという...

Posted on 2016年7月3日 by miyakokai / 0 Comment

今年担当しているキャセイパシフィック航空のウェブサイト、香港スタイルのホテルコーナーで、今月はマンダリンオリエンタル香港を紹介しています。その一回目が、メインダイニング的存在のマンダリングリル。よくお世話になってい...