フレンチ – ページ 4 – 香港ときどきマカオ

Amber@Taste of Hong Kong 2017②驚異的に貴重な養殖あさり編

Posted on 2017年4月3日 by miyakokai / 1件のコメント

3月16日～19日に開催されたTaste of Hong Kong 2017!　今年前半のハイライトかしらというぐらい、楽しい思い出になりました。前回は宮崎牛中心にお話しましたが。今回は福岡からやってきた、あさりの話！...

Posted on 2017年4月2日 by miyakokai / 0件のコメント

3月16日～19日の4日間、中環のビクトリアハーバー沿いのイベントスペースで開催された、美食のイベント、Taste of Hong Kongのお手伝いをします、と前回お伝えしました！→こちらがリンクそうで...

Posted on 2017年3月16日 by miyakokai / 0件のコメント

毎日バタバタ大忙しながら、楽しいこともたくさん！明日から中環で始まるTaste of Hong Kong、ファインダイニング系レストランが集まっての大きなイベントです。実は今年は明日から毎日、日本の食材の生産業者を招...

Posted on 2017年2月5日 by miyakokai / 2件のコメント

前回は、いろいろなご縁で九州との縁が生まれたお話をしました。さて、さっさと九州に向かいたいところですが、計画を立てるのも旅の楽しみ！　そして、世間の狭さとともに、今回私が九州に関わったことに運命的なものを感じずにはいら...

Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント

おはようございます！　フィガロのブログ＆キャセイの記事、たくさん溜まっていますので、続々とご紹介していきます。先日マンダリンでさまざまな秋冬メニューの紹介とともに、とってもスペシャルな体験をさせていただきました！！キ...

Posted on 2016年11月11日 by miyakokai / 0件のコメント

10月が誕生月の天秤座なもので、先日、毎年誕生日に食事を一緒にしている近所の友だちと今年も出かけることになりました。手頃だけれどものすごく美味しくてー、しばらくご無沙汰しているけどまた行きたくてーといろいろ考えて決めた...

Posted on 2016年9月12日 by miyakokai / 0件のコメント

日本でペニンシュラ香港というとまず頭に浮かぶのは、アフタヌーンティーでしょうか、スプリングムーンの飲茶でしょうか。香港に行ったら必ずこちらのSPAへというのもよく聞きます。スイス料理のチェサや最上階のFelixなど、...

Posted on 2016年9月12日 by miyakokai / 0件のコメント

忙しい夏が終わり、溜めていたお仕事報告をし始めたら・・・・・・ぐずぐずしていたら開催期間が終わっていました（涙）すいません！　銅鑼湾リーガーデンの人気店、Seasons by Oliver. Eのアフタヌーンティーを紹...

Posted on 2016年8月31日 by miyakokai / 0件のコメント

本日、この春先からず～と関わっていた大きなお仕事が世に出ました～ ananの「魅惑の香港」特集です！！！！アマゾンのリンクはこちら→　anan (アンアン) 2016/09/07[魅惑の香港] 主な担当ページは、「香港...

Posted on 2016年7月24日 by miyakokai / 0件のコメント

忙しく過ぎる夏！　どうしよう、ブログネタ、溜まってます。本日時間があるので、せっせと書こう。 SOHOのElgin Streetのこの店構え、思わず目を惹きつけられる素敵さがあります。この木目の色合いやらアールヌーボー...