キャセイパシフィック航空香港スタイル「粋」にオットエ・メッツォ・ボンバーナ@マカオを紹介しました♪

香港で何度か取材させていただいている三つ星スーパーシェフ、ボンバーナさんのマカオ店が5月末にオープンしました! 確か1年以上前にインタビューした時に、マカオ店をやることが決まってるんだ~とおっしゃっていましたっけ♪ 今回...

地球の歩き方 香港マカオ深センでサンズ・リゾート・コタイ・ストリップ・マカオの記事を執筆しました♪

ただいま絶賛発売中の地球の歩き方2015-16 香港 マカオ 深セン。みなさまお馴染みのこの本で、ちょこっとだけ記事を書かせていただきました♪ 気の遠くなるような情報量(@@)!!すごいです。 今回私が担当させていただい...

京花軒@Wynn Macauでの素敵ランチ&中国茶ペアリングを紹介

先日のマカオ1泊2日の滞在、あまりの中身の濃さに、全然まだ書ききれていないのですが、とっても印象に残った&写真もきれいに撮れた、京花軒でのランチ体験をフィガロのブログにしました。 マカオで超美麗な宮廷料理と中国茶ペアリン...

マカオで超・優雅なのにお得な飲茶といえば・・・・・・永利軒@Wynn Macau!!

先日のWynn Macau滞在の続きです♪ いつ行っても感動させられる永利軒、気がついたらずいぶん久しぶり。最後に取材で訪れたのが、もう4年?5年?以上前でした! 結婚記念日滞在・・・・・・ながら、夫が来る前にPRディレ...

The Envoyの優雅なアフタヌーンティー&面白いカクテルも!

香港&世界で引っ張りだこの香港人ミクソロジスト、アントニオさんといえば、Quinaryを何度かご紹介していますが(Quinaryの記事は、こちらやこちら)、彼の担当するお店の中でも、こちらのEnvoyは、アマンダ・ワンさ...

子どもの日本語塾の最終日―Excelciorでアフタヌーンティーをいただきつつ・・・・・・

本日は何とも甘酸っぱいというのか・・・・・・長年子どもたちを週一銅鑼湾にある日本語の塾に通わせていましたが、いろいろと考えた末、今日が最後の日になりました。 長女は15歳まで通ったから、下の二人もそうしたかったんだけど。...

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