マンダリン オリエンタル マカオのVIDA RICA朝ご飯

おはようございます! ときどきマカオなのにマカオネタが最近ありませんでした!久々のマカオです。

ただいま某テレビ番組の撮影のお手伝いに来ていて、マンダリン オリエンタル マカオに宿泊しています。こちらにうかがったのは何年かぶり(前回はバーでの撮影でした)とっても素敵です!!

朝ご飯開始の6:30に行ったので、ほぼガラガラ。ブッフェの撮影に最適だったので、ついがしゃがしゃと撮ってしまいました(職業病)

まだ外は真っ暗でした。

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ぱっと見て、エッグステーションのメニューに「エッグベネディクト」と書いてあったので、作っているところ見たさに、つい頼んでしまいました。昨日食べすぎてあっさりしたものにするはずだったのに(笑)ポーチドエッグって難しいですよねー。

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しかしシェフはさらさらっとやっています!2つ同時に作っているし(いつも1つずつやるので、家族5人分作ると最初のが冷たくなってしまうという問題があったのに)。固めるのも大きめのスプーンでちゃちゃっとあっという間。きっとお酢は使ってると思いますが、鍋が浅いのが勝因でしょうか!? 今度やってみよう。

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できたら運びますとのことだったので、他のエリアもチェック。

パンも美味しそう~

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炒飯と焼きそば。

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うわ、明日はこっちですね。ヌードルコーナーも。

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点心もいろいろある!明日蓋を開けます(笑)

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なんだかきれいすぎて崩したくなかったサラダコーナー。

 

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お粥コーナーには美味しそうな皮蛋が!

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爽やかなジュースコーナー。緑のはキウィかと思ったらキュウリでした!

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朝はやっぱりヨーグルトが欠かせません~。マンゴとブルーベリーのヨーグルトをとりました。後ろにあるフルーツのハーブ漬けのようなものがきれい。ドラゴンフルーツが八角と一緒に浸してあるのがおいしそうだったので、それをチョイス。

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エッグベネディクトがやってきました!外もだいぶ明るくなってきた。

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ちなみに卵を割ったらこの濃い色!濃さと栄養や卵の質は関係ないと聞いたことがありますが、やっぱり美味しそうに見えますよね。

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だいぶ明るくなってきました。

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ちなみにいままでマカオにいくら来ても、マカオタワーに心引かれたことはなかったのに、何だか急に好きになってしまいました。一応チェック♪

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さあ今日も一日頑張りましょう~\(^o^)/

 

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