情熱溢れるRhodaでお肉愛に満ちた食を楽しむ

香港でライターをやっていて幸せを感じるのは、自分の信じることや好きなことを語り出したら止まらない、手を抜いて楽しようという気持ちがまったくない、純粋で情熱的な人にたくさん会えること。 そういう人たちから、目には見えない心...

天香樓で極上!蟹味噌麵ランチ

新年快樂!恭喜發財!香港はただいま旧正月。 私はと言えば、1月になってから、強行で5日間ほど日本に行ったりしたしわ寄せで、1日1本締め切りをこなす日々が続き、息も絶え絶えなままブログも全然書かずに旧正月に突入しまして。 ...

超話題店!Dragon Noodles Academyを紹介しました

今年の11月、12月は新オープンのレストランが目白押し。その中でも話題をさらった、中環のドラゴン・ヌードルズ・アカデミーを、キャセイパシフィック航空香港スタイルの「粋」に紹介しました。 龍麵館-Dragon Noodle...

姚明にアリ、まさかのあの人も。ドニー・イェンの特別解説付き!@マダム・タッソー香港、楽しんじゃいました(2)

マダム・タッソーの旅はまだまだつづきます♪ 韓流のあとは、スポーツ選手コーナー。この辺からは、ノリのいい次男と写真の撮りっこ。 モハメッド・アリ! この辺が香港というか、中国圏を意識? ハードルの金メダリスト、劉翔選手で...

草間彌生から李嘉誠に、韓流の蝋人形も!!@マダム・タッソー香港、楽しんじゃいました(1)

マダム・タッソー蝋人形館、ご存じですか? 創始者のマダム・タッソーは、ヴェルサイユ宮殿に美術教師として仕えていて、フランス革命後に投獄され、釈放の条件として、なんとルイ16世やマリー・アントワネットなどギロチンで処刑され...

超キュートなクリスマススイーツ&優雅なるアフタヌーンティー@フォーシーズンズ香港

日頃お世話になっている方たちと、アフタヌーンティーでお会いすることになりました♪ どこに行こうか相談の結果、フォーシーズンズのラウンジに! 少し早めに行って、まずはお茶を飲んでいたら、15:00頃になると、ビジネスマンっ...

Second Draft – アジアベスト女性シェフが送るクラフトビール自慢のガストロパブとは!

今年大活躍が目立ったリトルバオの共同オーナーシェフのメイ・チョウさん。 ボーイッシュなルックスと抜群のセンスでも知られています。 彼女が、モンコクに店を出しているクラフトビールのTap-The Ale Project と...

珍しいセイボリーエクレアも!L’eclair de Genieとのコラボアフタヌーンティー@MO Bar

今年の11~12月はレストラン&バーの新オープンがものすごく多くて、それに加えてクリスマスの特別メニューがあちこちで目白押し。試食三昧で嬉しい悲鳴でした。すっかりため込んでいるブログネタ、12月末まで限定のものをどんどん...

キッチン潜入♪ あのパルミエはこうして作られる!Fine Foodsを紹介しました

香港では美味しいパルミエクッキーがあちこちで作られていますが、中でも美味しさに定評があるのが、ロイヤルガーデンのファイン・フーズ! キャセイパシフィック航空の香港スタイル「泊」コーナーで、このファイン・フーズを紹介しまし...

湾仔の新人気タイ料理店と言えば・・・・・・Samsen!!!

久しぶりの友達とランチをすることになり、気になっているお店があったら行こう、と相談して決めたのが、湾仔のSamsen!! フードライター系の友達で絶賛している人がたくさんいたのです。元々大人気だったタイ料理店のChach...

Top