香港 – ページ 23 – 香港ときどきマカオ

香港スタイルにSOHOの大注目店12,000 Francsを紹介しました！(2018年末閉店）

Posted on 2017年4月9日 by miyakokai / 0件のコメント

※12,000フランは残念ながら2018年に閉店しました。 ※お詫びとお知らせ：ただいまキャセイパシフィック航空「香港スタイル」は非公開になっています。また改めて、同等の内容をアップ出来るようにしたいと思っています。執...

Posted on 2017年4月9日 by miyakokai / 0件のコメント

こちらもああ、まだ紹介していなかった！湾仔の大人気店、22 Shipsについても、香港スタイルに執筆しています。 22 Ships (22シップス) 上質でカジュアルな人気タパス店は、イギリスのカリスマシェフの申し子...

Posted on 2017年4月8日 by miyakokai / 0件のコメント

忙しさにかまけて、改めてブログを確認したら、たくさん紹介していない記事があるではないですか！！　せっかく愛を込めて書いた記事たち、少しでも皆さんに読んでいただけると嬉しいので、ガンガン紹介していきます。ここまでさかのぼ...

Posted on 2017年4月8日 by miyakokai / 0件のコメント

紹介しましたシリーズ第二弾は、バー単体としても高い人気を誇るカフェグレイのバー。夕方になるとどんどん周囲のビジネスマンがやってきますね、笑 Cafe Gray Bar（カフェ・グレイ・バー） – The U...

Posted on 2017年4月7日 by miyakokai / 0件のコメント

Taste of Hong Kong の報告が終わったところで、溜めに溜めているお仕事の報告を！！ぜひ読んでいただきたいものばかりなのです。キャセイパシフィック航空のウェブサイト香港スタイル「泊」のコーナーに、大好きな...

Posted on 2017年4月7日 by miyakokai / 0件のコメント

例年にない温かい冬が過ぎて、いきなり気温30℃超の湿度100%でもおかしくないこの時期の香港。珍しく今年は、これは春～初夏なのだろうかと思わせるような穏やかな気候で、季節の変わり目を迎えています。華やいだ春の気分を味わ...

Posted on 2017年4月6日 by miyakokai / 0件のコメント

ワークショップのご紹介（宮崎牛、あさり、鰆と日向夏、恵比寿牡蠣）が終わったところで、イベント自体のご紹介を。忙しくて、ほとんど他のブースは回れなかったものの、中二日は昼休みが3時間ずつあったので、いくつか試すことができ...

Posted on 2017年4月5日 by miyakokai / 0件のコメント

さあ、いよいよTaste of Hong Kong 2017体験記も佳境に！！本日は、福岡からやってきた恵比寿牡蠣をご紹介します♪ 後から自分が撮った写真を見返してみたら、なぜか恵比寿牡蠣の料理の写真だけ1枚もない！　...

Posted on 2017年4月4日 by miyakokai / 0件のコメント

今だから振り返るTaste of Hong Kong 2017シリーズ！今回Amberのワークショップで通訳＆進行役をお手伝いして、それぞれの食材のことを学ぶと、もうどれもすごい話ばかりで。すっかり情が移ってしまいまし...

Posted on 2017年4月3日 by miyakokai / 1件のコメント

3月16日～19日に開催されたTaste of Hong Kong 2017!　今年前半のハイライトかしらというぐらい、楽しい思い出になりました。前回は宮崎牛中心にお話しましたが。今回は福岡からやってきた、あさりの話！...