香港スタイルにSOHOの大注目店12,000 Francsを紹介しました!




執筆記事紹介シリーズまだまだつづきます!

こちらは最近の新店の中でもお気に入りの一つ、12,000フランです!

不思議な名前の由来などは記事をご覧下さい!

12,000 Francs(12,000フラン)

発酵、燻製、ピクルスなどの調理技術を生かした、
奥行きのある味わいの料理とワインを心ゆくまで
とにかく私は酸っぱいものや発酵食品が好きなこともありますが、変わった味というよりは、食材の味わいがぐっと引き出されて、そのバランス感覚にセンスを感じさせてくれるのです!
お店のマスコット的豚の置物と、豚の料理を組み合わせて撮ってから、それも何かなと思って使用しなかった写真!
美味しいんですよ♪
ワイングラスを使ったシャンデリア、いいアイデアです!
今、女子会したい店ナンバーワンかもしれません!
ぜひ記事をご覧下さい~




コメントを残す

Top