湾仔・星街エリアの可愛いフレンチ、メゾン・エスを紹介しました♪

毎月フィガロ・ジャポンの本誌で世界各都市での最新オープンのお店を紹介する「World Express!」というコーナーをかれこれ3年半ぐらい担当させていただいています♪ 香港は本当に毎月毎月新しいお店がオープンするので、...

香港一美味しい鳩料理を体験!! その意外な場所はなんと・・・・・・

いきなり思い切り思わせぶりなタイトル(笑) 日本では馴染みのない食材である鳩。香港ではとっても美味しく食べられて、私は大好物なのです。 それなりに美味しい鳩ローストを食べてきたつもりのワタクシが、まさかこの店で衝撃の鳩の...

フィガロブログ更新:Amberの素敵な朝ご飯で気分良く1日を始めよう

先日、ランドマークマンダリンオリエンタルにお泊まりする機会がありました。その話はまた後日、なのですが、朝ご飯はAmberか、MOバーでブッフェと言われて、迷わず選んだのがAmber。ミシュランは二つ星ですが、アジアトップ...

シャンハイタンの空港&オンライン限定・香港デザインiPhone6ケース!

一目見てすぐにオーダーしてしまったシャンハイタンのiPhone6ケース! 届かないな~と思っていたら、な、なんとベッドの脇に小包が落ちていた!もー!! 何だかいつもツボにはまって、小物や服をついつい買ってしまうシャンハイ...

「香港一」美味しいパニーニとブルシェッタ♪Stazione Novella@SOHO

「香港一おいしい○○○○」って言いたくなる時って、そんなに頻繁にはありません。同じものを香港全土で食べ比べをしたわけじゃないだろ、と言われればそれまでですけど、この美味しさはそう言い切ってしまっていいのではと直感を覚えた...

最高の夜♪Bon Joviコンサート@マカオ・コタイアリーナへ

大物ミュージシャンのアジア公演、最近は香港に来るか、マカオに来るか、どちらかなんですよね。マカオだとお泊まりしないとかなり帰りがきついので、これは!というコンサートにのみ出動しています。そして寄る年波のせいか(汗)スタン...

銅鑼湾で本格抹茶&ほうじ茶デザート! 京はやしや@ハイサンプレイスがオープン♪

香港人の旅行先として、とても人気がある京都。中でも宇治の老舗には必ず立ち寄る人も多いのです。 去年の中村藤吉に続き、またしても老舗が香港にやってきます。1753年創業の「京はやしや」です。場所はハイサン・プレイスの6階。...

創業50周年!!ほのぼの&確かな美味しさのスイス料理Chesa@Penisula香港

ペニンシュラ香港のレストランの中でも目立つ存在ではないけれども密かに根強いファンを持つのが、スイス料理のチェサ。 ロビーから上がった「ベランダ」の横に小さな入り口があるのです。 ちっとも隠れていませんが、隠れ家な気分にな...

唐閣@Langham Hotelで圧巻のディナー♪

先日は本当に久しぶりに尖沙咀のランガムホテルでお仕事。唐閣でご飯を食べるのも、6年ぶりかもしれません! 唐閣を取材したときのシェフは今、ダドルスにいらっしゃって、そちらにには何度も取材や食事でお邪魔していたのですが。 い...

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