私的大好き香港甜品 2014年夏編!

以前に大好評だった、私の大好きな甜品トップ5。最近、いろいろと新しいスイーツに遭遇する機会がたくさんありまして! 最新トップ5をご紹介しちゃいましょう! まず第5位! なんといきなり四川風甜品です。最近、ベルギーのチョコ...

カトリック教会&フォーシーズンズ香港でのウェディング

香港に来て、初めて結婚式に出席しました~とても素敵な式と披露宴でしたので、思わずフィガロのブログでレポートしてしまいました♪ ぜひご覧下さい。 リンクはこちら 明日から3週間毎日取材で外に出っぱなしです。風邪が治りかけな...

香港スタイルに「Tapagria」の記事がアップされました~

おはようございます! 風邪で声が出なくなってしまいました~来週から3週間取材三昧なので早く直さなくっちゃ/(-_-)\ さてさて、昨日、キャセイパシフィック航空のウェブサイト、香港スタイルに3本の執筆記事がアップされまし...

会員制のClub Heichinro@銅鑼湾へ行って来ました

聘珍樓というと、横浜の中華街!というイメージで、大学生の頃とかよく友だちの車でみんなで食べにいったなーという記憶が甦ります。 その聘珍樓、香港にもお店があるんですね。こちらは銅鑼湾のCubusにある会員制のクラブ、という...

某老舗の厨房に潜入!(写真はないです)

今日は取材で、ある有名な老舗の料理店の厨房に入れていただきました。 有名レストランの厨房には何度か入ったことがありますが、なんと今日のお店は、滅多にシェフ以外を厨房には入れないということで、その会社の人さえ今日が初めてと...

Figaro Blog更新♪ Sevvaに素敵な和食ゲストシェフが!

先日、SEVVAにただいま登場しているゲストシェフ、チェイス・コジマさんのスペシャルディナーを体験、フィガロウェブサイトの私のブログ「かぐわしきみなと通信」で紹介させていただきました→ こちら 世界各地のNOBUのオープ...

上環の美味しいフレンチ点心、Man Mo Cafeを紹介しました♪

フィガロのブログ「かぐわしきみなと通信」の更新です♪ キャットストリートの話題の点心カフェ、Man Mo Cafeを紹介しました → こちらから ぜひぜひご覧下さい♪ ちなみにこの日、すごい湿気で、カメラが曇ってしまって...

フィガロ7月号にMott32を紹介しました♪

今日発売のフィガロ(P48)で、最近話題の広東料理店、Mott32を紹介しています\(^o^)/ 本当にこの店、ものすごーーーく素敵で、スタンダードチャーター銀行の地下にこんなスペースがあったのか、と驚くばかりの広さと、...

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