レストラン – Page 29 – 香港ときどきマカオ

高品質＆美味＆手頃＆便利＆お洒落な茶餐廳＋点心＝香江冰室@中環へ

Posted on 2015年12月16日 by miyakokai / 0 Comment

改装中だった中環の翠華が再オープンして、その金ピカぶりに驚いた方も多いのではないでしょうかw（まだ中には入っていませんが）翠華も取材で話を聞くと、品質の良い食材を使っていることやヘルシー志向であることをとても強調してい...

Posted on 2015年12月14日 by miyakokai / 0 Comment

フィガロジャポンの公式ブロガーとして「かぐわしきみなと通信」も書かせていただいています。そちらに新記事をアップしました！ MOバーでJudith Hill Unpluggedコンサート！詳しくは上記ブロ...

Posted on 2015年12月14日 by miyakokai / 0 Comment

先週はランドマークに住んでるの？ってぐらい、入り浸っていました。ランドマークというと高級ブランド店と広場のデコレーションが印象的ですが、有名人気レストランも多数入っていて、ミシュランの星付きも多いですねー。その代表的...

Posted on 2015年12月10日 by miyakokai / 0 Comment

香港だから広東料理や飲茶を～とか、手頃で美味しいところを～とか、そういう要素を全部無視して、どこのレストランがいちばん好き？と聞かれたら・・・・・・もしかしたら名前を出すかもしれないのが上環の「BIBO」なのです。とに...

Posted on 2015年12月9日 by miyakokai / 0 Comment

SNSの発展で、レストランでもはっと目を引くプレゼンテーションがどんどん重視されるようになりつつあります。時には見た目のどぎつさで勝負というノリの料理も見かける中、人気レストランが集まるL PlaceのL’...

Posted on 2015年12月9日 by miyakokai / 0 Comment

自分がいつも取材したり撮影したりしているので、自分がされるのって本当に不思議でくすぐったい感じです。「明報」に1カ月ほど前に取材を受けた記事が、本日掲載されました＼(^o^)／居港東京人の甲斐美也子です（笑）実はウ...

Posted on 2015年12月7日 by miyakokai / 0 Comment

ここのところ、あるファッション誌のスナップ撮影で週末に撮影が続いています。いろいろなパターンのちょっと良い感じの背景を見つけやすいし、誰でも知っているし、いろいろな場所から行きやすいエリアとして、何となく撮影するモデル...

Posted on 2015年12月2日 by miyakokai / 2 Comments

今日はセントラルで用事があったものの、ランチをちゃんと食べないで出て来たので、あんまり重たくないもので遅めランチの腹ごしらえを～と思った時に、目に入ったのがこのサイン。 14時以降なら、具と麺を選んで25ドル！セントラル...

Posted on 2015年11月28日 by miyakokai / 0 Comment

香港に来てから一番好きになった食べ物は、一番好きな点心は、と聞かれたら迷わず答えるのが「腸粉」！！過去にはこんな投稿もしてますね→　腸粉LOVE!!　あちこちで食べた美味しい腸粉たち♪ 今日は土曜日ながら撮影があって、...

Posted on 2015年11月26日 by miyakokai / 0 Comment

以前に取材したソシアルプレイスのシェフ、ウィンソンといえば、ハイアット・リージェンシ－、ディズニーランドホテルなどで点心シェフとして活躍してきた人、「新しい店ができたよ！食べに来て！」というメッセージとともに、いくつかの...