B級グルメ/お仕事の報告/すべてのお仕事/アフタヌーンティー/アート/スイーツ/テーマパーク/バー/ファッション/ホテル/ランタオ/レストラン/中環/九龍半島/広東/日々のあれこれ/朝ご飯/街歩き/西営盤/観光/観光スポット/郊外/食/飲茶/香港/香港島/香港生活ブログ アガる香港「旅部」の可愛い＆楽しい香港トリップ、ぜひご覧下さい～ Posted on 2017年4月1日 by miyakokai / 0件のコメント 香港の友達も私も、悪い癖で、会えばいつも「最近どう？ 忙しい？ うん私も忙しい！」ってそればっかり言っているんですが。 そんな忙しい中でも、この3月は！！！ 超級忙しい日々でした。 数えたら50本くらいブログネタ抱えてま...
Figaro Japon/お仕事の報告/イベント/バー/レストラン/広東/日々のあれこれ/郊外/食/香港/香港生活ブログ 元朗屏山村鄧氏宗祠での宴、いよいよメイ・チョウさんの豪華な盆菜登場！ PART II Posted on 2017年2月25日 by miyakokai / 0件のコメント 先日Part I を書いた旧正月の出来事、PART IIをフィガロブログに書きました。 アジアベスト女性シェフが腕を振るった「盆菜」を味わい尽くす 数日前にバンコクでアジアトップ50レストランの受賞式があったり、あちこち...
お仕事の報告/キャセイパシフィック航空香港スタイル/レストラン/中環/広東/新オープン/食/香港/香港島/香港料理 超話題店！Dragon Noodles Academyを紹介しました Posted on 2016年12月30日 by miyakokai / 0件のコメント 今年の１１月、１２月は新オープンのレストランが目白押し。その中でも話題をさらった、中環のドラゴン・ヌードルズ・アカデミーを、キャセイパシフィック航空香港スタイルの「粋」に紹介しました。 龍麵館－Dragon Noodle...
アフタヌーンティー/イベント/スイーツ/ホテル/モダンヨーロピアン/レストラン/レパルスベイ/九龍半島/尖沙咀/広東/日々のあれこれ/食/食以外/香港 香港上海ホテルズ150周年パーティーへ行ってきました♪ Posted on 2016年12月7日 by miyakokai / 0件のコメント 今年香港で開かれたパーティの中でも華やかさナンバーワンだったのではないかと言うのが、ペニンシュラ香港で先日開催された、親会社である香港上海ホテルズ150周年パーティ！ ホテルの前を飾ったこんなデコレーション、当日ごらんに...
お仕事の報告/キャセイパシフィック航空香港スタイル/ホテル/レストラン/九龍半島/尖沙咀/広東/食/食以外/飲茶/香港 香港スタイル「泊」更新：ザ・ミラ香港の愛すべき広東料理店Cuisine Cuisine at the Mira Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント 怒濤の記事報告、勢いで続けます（笑） ザ・ミラ香港の2回目は、キュイジーヌ・キュイジーヌ・キュイジーヌ・アット・ザ・ミラ！ もう一軒のキュイジーヌ・キュイジーヌはIFCにありまして、昔はそちらによく行っていました。親会社...
お仕事の報告/カフェ/キャセイパシフィック航空香港スタイル/スイーツ/ホテル/モダンヨーロピアン/レストラン/広東/食/食以外/香港/香港島/香港料理 香港スタイル「泊」更新：イースト香港の素敵オールデイダイニング、Feast Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント 今時の世界のビジネスマンっていうと、昔の重厚感はなく、軽やかなんですね。 そんな流れにぴったりなホテルだなと感じさせられたのが、このイースト香港。 質はあくまで高く、でも気張らず、カジュアルでスタイリッシュ･･････香...
Figaro Japon/お仕事の報告/アフタヌーンティー/スイーツ/フレンチ/ホテル/レストラン/中環/広東/日々のあれこれ/食/香港/香港生活ブログ フィガロブログ更新：マンダリンオリエンタルのスイーツなキッチン潜入記 Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント おはようございます！ フィガロのブログ＆キャセイの記事、たくさん溜まっていますので、続々とご紹介していきます。 先日マンダリンでさまざまな秋冬メニューの紹介とともに、とってもスペシャルな体験をさせていただきました！！ キ...
お仕事の報告/ホテル/レストラン/上環/中環/広東/郊外/雑誌掲載/食/飲茶/香港 「点心天国 香港口福紀行」を『はれ予報』に執筆しました♪ Posted on 2016年11月5日 by miyakokai / 0件のコメント 執筆記事のご報告も溜めまくり！！！ これは信金VISAカードの会報誌『はれ予報』の餃子特集号に寄稿した、香港の点心を掘り下げた8ページの特集記事です <3 なんと全体の特集が「餃子愛が止まらない」！いいですねー。 ...
ホテル/レストラン/九龍半島/尖沙咀/広東/食/飲茶/香港 天宝閣(セレスティアルコート）@シェラトン香港で美味飲茶タイム Posted on 2016年10月11日 by miyakokai / 0件のコメント 香港に10年住んで、仕事柄人一倍多数のレストランに行っている私ですが（あえて数えたことはありませんが･･････今度数えてみようかな？） 有名店なのにまだ行っていない店もたくさんあり！ 特に広東料理店はもう、よりどりみど...
ホテル/レストラン/九龍半島/尖沙咀/広東/新オープン/日々のあれこれ/食/香港/香港生活ブログ 脇屋友詞シェフをゲストシェフに招いた欣圖軒の豪華コラボディナーへ Posted on 2016年9月18日 by miyakokai / 0件のコメント 日本が誇る創作中華のセレブシェフ脇屋友詞さんと、香港でお馴染みの美味しいインターコンチネンタル香港の欣圖軒の劉耀輝シェフは、大の仲良しなのです。 香港と日本でコラボディナーを頻繁に開催していて、私も2年前に欣圖軒でのディ...
