食 – ページ 59 – 香港ときどきマカオ

私的大好き香港甜品　2014年夏編！

Posted on 2014年8月6日 by miyakokai / 0件のコメント

以前に大好評だった、私の大好きな甜品トップ５。最近、いろいろと新しいスイーツに遭遇する機会がたくさんありまして！　最新トップ５をご紹介しちゃいましょう！まず第５位！　なんといきなり四川風甜品です。最近、ベルギーのチョコ...

Posted on 2014年7月8日 by miyakokai / 0件のコメント

怒濤の三週間ぶっ続け取材も一段落。久しぶりに取材なしの一日でした＼(^o^)／　ブログもちょっとずつ元のペースに戻したいものです～。とりあえず、本日はフィガロのブログを更新しました。龍景軒で優雅なランチを満喫ぜひご覧...

Posted on 2014年6月15日 by miyakokai / 0件のコメント

香港に来て、初めて結婚式に出席しました～とても素敵な式と披露宴でしたので、思わずフィガロのブログでレポートしてしまいました♪　ぜひご覧下さい。リンクはこちら明日から３週間毎日取材で外に出っぱなしです。風邪が治りかけな...

Posted on 2014年6月13日 by miyakokai / 0件のコメント

おはようございます！　風邪で声が出なくなってしまいました～来週から３週間取材三昧なので早く直さなくっちゃ／(-_-)＼さてさて、昨日、キャセイパシフィック航空のウェブサイト、香港スタイルに３本の執筆記事がアップされまし...

Posted on 2014年6月2日 by miyakokai / 0件のコメント

聘珍樓というと、横浜の中華街！というイメージで、大学生の頃とかよく友だちの車でみんなで食べにいったなーという記憶が甦ります。その聘珍樓、香港にもお店があるんですね。こちらは銅鑼湾のCubusにある会員制のクラブ、という...

Posted on 2014年5月29日 by miyakokai / 0件のコメント

今日は取材で、ある有名な老舗の料理店の厨房に入れていただきました。有名レストランの厨房には何度か入ったことがありますが、なんと今日のお店は、滅多にシェフ以外を厨房には入れないということで、その会社の人さえ今日が初めてと...

Posted on 2014年5月26日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、SEVVAにただいま登場しているゲストシェフ、チェイス・コジマさんのスペシャルディナーを体験、フィガロウェブサイトの私のブログ「かぐわしきみなと通信」で紹介させていただきました→　こちら世界各地のNOBUのオープ...

Posted on 2014年5月21日 by miyakokai / 0件のコメント

フィガロのブログ「かぐわしきみなと通信」の更新です♪ キャットストリートの話題の点心カフェ、Man Mo Cafeを紹介しました　→　こちらからぜひぜひご覧下さい♪ ちなみにこの日、すごい湿気で、カメラが曇ってしまって...

Posted on 2014年5月20日 by miyakokai / 0件のコメント

今日発売のフィガロ（P48)で、最近話題の広東料理店、Mott32を紹介しています＼(^o^)／本当にこの店、ものすごーーーく素敵で、スタンダードチャーター銀行の地下にこんなスペースがあったのか、と驚くばかりの広さと、...

Posted on 2014年5月14日 by miyakokai / 0件のコメント

フィガロのブログ「かぐわしきみなと通信」を更新しました♪ テーマは、アイランド・シャングリラ香港の期間限定「ストロベリー・アフタヌーンティー」です。リンクはこちら。ぜひご覧下さい！　とても美味でお勧めです。 ↓気に入られ...