香港で美味しいイタリアンピザと言えば・・・・・・208 duecento otto

久々にやってきたこの店、208 duecento otto。最近は美味しいイタリアンが香港にも増えたので言い切っていいものか分かりませんが、香港でここのピザが一番美味しいと推す人が多い店です(私もその一人)。 何しろ番地...

シーフードが美味しい最新ビストロLe Port Parfume

フランス語で「香る港=香港」を意味するこの最新ビストロに、香港人ジャーナリスト達に混ざって試食させていただきました。街歩きが楽しいエリアながら静かで落ち着いた九如坊(蘭桂坊酒店や大班樓と同じ通り)にあり、大好きなケネディ...

蘭桂坊のスタイリッシュ隠れ家「法租界」その1

フィガロ10月号の『超級リュクス香港』のために取材で訪れて以来、個人的にぜひうかがいたかったこの店に、昨日ついに再訪がかないました。 「上海のフランス居留区」を意味する名前からも想像できる通り、上海料理をベースに、フレン...

清潔自慢な香港のレストラン、マッサージ、ホテル

最近たまたま「香港で現地のサービスや仕事の仕方が、日本に比べていい加減で腹が立った」という意見をブログなどで連続して目にして、確かにそういう面は大いにあるものの、そうではない面を目にすることも頻繁にあるな~と思って、こん...

C’est La B パシフィック・プレイス店がオープン!

  ボニー・ゴクソンといえば、美しい色彩感覚、強烈なこだわりに、キッチュな遊び心も併せ持つ香港屈指の女性実業家。開店して4年目ながら相変わらず予約困難なレストランSEVVAのオーナーであり、SEVVAのとてつも...

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