食 – ページ 17 – 香港ときどきマカオ

Drunken Pot 銅鑼湾店で究極にキュートな点心三昧

Posted on 2017年4月19日 by miyakokai / 0件のコメント

2016年初めに尖沙咀にオープンして話題を呼んだお洒落火鍋屋さんのDrunken Pot（酒鍋）。その銅鑼湾店が11月にオープン。こちらは可愛い点心がとにかく見逃せないのです。場所は銅鑼湾のタイムズスクエアに近いV-...

Posted on 2017年4月18日 by miyakokai / 0件のコメント

おはようございます！　朝になりました。起きていきなりこんな景色が見えるって幸せですね。お茶を入れて、朝ご飯までしばし和んでいました。このカラフルな色彩が南国です。ソファで再びまどろんでしまう朝。朝ご飯は9:00に...

Posted on 2017年4月18日 by miyakokai / 0件のコメント

さて。やっとたどり着いたビーチで、宿泊先にも入って、そろそろビーチに行きましょうか。先に息子たちがスキンボードを持ってビーチに行っていたので、どこにいるかな、と思って探していたら。これは拡大してるので、ずっと遠いので...

Posted on 2017年4月17日 by miyakokai / 0件のコメント

イースター休暇の4連休も今日でおしまい。子供たちの春休みも今日が最終日、ということで、昨日から1泊だけ、近場でお泊まりをしてプチリゾート気分を味わってきました。行ったのは･･････週末によく行っている南ランタオの長沙...

Posted on 2017年4月16日 by miyakokai / 0件のコメント

Four Hands、つまりシェフ二人の腕が２本ずつだから、計４本という、コラボディナーの総称です。アジアトップ５０やワールドトップ５０など、さまざまな食のイベントでシェフ同士が出会う機会も増えているせいでしょうか、香...

Posted on 2017年4月14日 by miyakokai / 0件のコメント

最近、香港のレストランでは週末のランチタイムのみの限定メニューを用意するのが、かなりお約束になってきました。平日ランチよりもボリュームがあって、フリーフローなどもついていたりするのでお得感たっぷり。週末だから普段よりも...

Posted on 2017年4月10日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま予約至難の店ナンバーワン、といえばこのFrantzen’s Kitchen! オープン時に試食にうかがって以来、久し振りの訪問でした！ ※お詫びとお知らせ：ただいまキャセイパシフィック航空「香港スタイ...

Posted on 2017年4月9日 by miyakokai / 0件のコメント

※12,000フランは残念ながら2018年に閉店しました。 ※お詫びとお知らせ：ただいまキャセイパシフィック航空「香港スタイル」は非公開になっています。また改めて、同等の内容をアップ出来るようにしたいと思っています。執...

Posted on 2017年4月9日 by miyakokai / 0件のコメント

こちらもああ、まだ紹介していなかった！湾仔の大人気店、22 Shipsについても、香港スタイルに執筆しています。 22 Ships (22シップス) 上質でカジュアルな人気タパス店は、イギリスのカリスマシェフの申し子...

Posted on 2017年4月8日 by miyakokai / 0件のコメント

忙しさにかまけて、改めてブログを確認したら、たくさん紹介していない記事があるではないですか！！　せっかく愛を込めて書いた記事たち、少しでも皆さんに読んでいただけると嬉しいので、ガンガン紹介していきます。ここまでさかのぼ...