CNN×HKTBのコラボ記事”Hong Kong Old Town Central”に登場&撮影体験記

2006年8月に香港に引っ越してきたので、ただいま10年目なわけですが、何だかその10年目おめでとう月間のような状態がここ数ヶ月続いていて、Apple Daily(最新の記事はまだ紹介してませんでしたね、この後!)やJe...

China Tangで麗しのテイスティングディナー

2014年にランドマークにオープン以来、取材でもプライベートでも、何かとお世話になっているチャイナ・タン。香港ときどきマカオでも、常にアクセスが絶えない常連的存在です。2016年にはハーバーシティ店もオープンしています。...

Diplomatico World Tournament 2017香港準決勝の審査員体験記!

香港に10年住んで、バタバタと仕事をして、いろいろな人に会って・・・・・・としているうちに、思いもしなかったことを体験する機会に最近恵まれています。 その一つがこれ。そうなんです、ベネズエラの名門ラムブランド、ディプロマ...

4月25日に豪華メンバーによるチャリティディナー@Rhodaがあります!

お友達が関わっているチャリティーディナーのお知らせです。 カンボジアの貧しい村落に学校や診療所を作ったりして、村の子供たちの生活の質を向上させているSunriseというチャリティグループがあります。こちらがその活動をまと...

イースターは長沙ビーチでStaycation 3) 朝はのんびり過ごす

おはようございます! 朝になりました。 起きていきなりこんな景色が見えるって幸せですね。 お茶を入れて、朝ご飯までしばし和んでいました。 このカラフルな色彩が南国です。ソファで再びまどろんでしまう朝。 朝ご飯は9:00に...

イースターは長沙ビーチでStaycation 2) ロマンチックなビーチで水牛と和む

さて。やっとたどり着いたビーチで、宿泊先にも入って、そろそろビーチに行きましょうか。 先に息子たちがスキンボードを持ってビーチに行っていたので、どこにいるかな、と思って探していたら。 これは拡大してるので、ずっと遠いので...

イースターは長沙ビーチでStaycation 1)アクセスに要注意&The Stoep & AirBnB

イースター休暇の4連休も今日でおしまい。子供たちの春休みも今日が最終日、ということで、昨日から1泊だけ、近場でお泊まりをしてプチリゾート気分を味わってきました。 行ったのは・・・・・・週末によく行っている南ランタオの長沙...

「フォーハンズ」大流行中!AmberがシドニーのSepiaと競演

Four Hands、つまりシェフ二人の腕が2本ずつだから、計4本という、コラボディナーの総称です。 アジアトップ50やワールドトップ50など、さまざまな食のイベントでシェフ同士が出会う機会も増えているせいでしょうか、香...

かなりお得&リラックス!Beef & Liberty@湾仔の週末限定ルーフトップBBQ

最近、香港のレストランでは週末のランチタイムのみの限定メニューを用意するのが、かなりお約束になってきました。平日ランチよりもボリュームがあって、フリーフローなどもついていたりするのでお得感たっぷり。 週末だから普段よりも...

Top