香港スタイル「粋」にBeef & Libertyを紹介しました♪

今年もたくさんのレストランを取材して、たくさんのシェフに話をうかがいました! そうすると「あ、これこの前も聞いた」って思うようなコンセプトがやっぱり何度も出てくることがあるんです。それがトレンドってやつなんだろうなと。 ...

anan「魅惑の香港」真夏の日のホテル取材デイ(2)-M Barでスターバーテンダー&カクテル撮影堪能♪

前回のanan「魅惑の香港」真夏の日のホテル取材デイ(1)-ロールスロイスがロケバスに!の続きです♪ この日最後の目的地は・・・・・・マンダリン オリエンタル香港! 今回はバーに集中した取材です。そして密かに私のお目当て...

The Bar Award Hong Kong 2016の審査員になっていました

怒濤のような忙しさに引き摺られて、溺れる寸前状態のまま、ここ数週間が過ぎていきました。報告することがありすぎて追いつかない・・・・・・ 先日香港で初のバーアワード香港2016の受賞式が9/25に開催されまして、私も参加し...

野村不動産Proud Salon Owner’s Magazineに香港ミニ特集を執筆しました♪

この夏は同時進行でまー、色々なことをやっていました。 その1つが、この野村不動産の『Proud Salon』という会報誌です。 デザイン&ライフスタイルのとても素敵な情報が満載されているこの会報誌の2016年7月号に、7...

この春夏のビッグなお仕事報告♪ anan「魅惑の香港」発売になりました!

本日、この春先からず~と関わっていた大きなお仕事が世に出ました~ ananの「魅惑の香港」特集です!!!! アマゾンのリンクはこちら→ anan (アンアン) 2016/09/07[魅惑の香港] 主な担当ページは、「香港...

チャイナなカクテルの魅力充満、SOHOFAMAのBarへ

次から次へと新しい店がオープンする香港。オープン時に取材でうかがって「これはいい!また来たい!」と思いながらも、なかなか機会がないということがよくあります。 そんな一つがPMQのSOHOFAMAのバー。 オープンした頃に...

レトロ香港インテリアが冴えてる地ビールの店、65 Peel

突然ブログをせっせと更新しちゃって、どうしたの?と思っている方。何を隠そう・・・・・・昨日から珍しく九州に出張する予定があったのですが、例のNIDA台風のおかげで飛行機がキャンセルになり2週間延期・・・・・・ということで...

香港スタイル「粋」に妖し麗しの新バーOpheliaを紹介しました♪

香港にはいろいろな魅力がありますが、見逃されがちなのが、このタイプ。 現地に来たメディアの方達を最新のお店に連れて行ったときに、「おおっー!」「これすごい」「やばい」「こんなの日本にない」「香港、本気だ」「香港エロい」(...

ポケモンGOが香港で始まりました!お洒落バーとのコラボも!?

  今日からポケモンGOが香港で始まりました。もう私のFACEBOOKのタイムラインは、主に香港人の友達によるポケモンGOの話題で持ちきりです♪ 我が息子たちも昼頃にダウンロードして、まもなく外に出かけ・・・・...

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