前回のanan「魅惑の香港」真夏の日のホテル取材デイ(1)－ロールスロイスがロケバスに！の続きです♪
この日最後の目的地は・・・・・・マンダリン オリエンタル香港！ 今回はバーに集中した取材です。そして密かに私のお目当ては、このときアイランドシャングリラからマンダリンに戻ったばかりだった、スターバーテンダーで現ビバレージマネージャーのアグングさん♪
バーの記事を書くようになってから、お噂はかねがね～だった方なのです！ キャプテンズバー、チネリーの撮影後、いよいよM Barへ！
このときはまだ新しいカクテル開発中で、きっと今頃すべて完成しているのではないかと。グラスも美しい特別なものを、1つ1つ選び抜いている途中でした。
ドライラズベリーにウォッカ、桂花酒、ライチシロップを注ぎ込んでいます。
できあがりがこんな風に。HK Legendというカクテル。麗しくて美味しいのです♪
ガーニッシュを付けているところやら、
レモンの皮を絞っているところやら、
カクテルを注いでいるところやら、いろいろ撮影中。
とってもやさしーいアグングさんと最後に記念写真。テイスティングしたので昼から顔が赤い私・・・・・・日焼けしたことにしておきましょう♪
カメラマンさんの山口明さんの腕が良すぎて、パチ！はいオッケー、パチ！はいオッケーの連続・・・・・・早い！そして写真は全部すんばらしく美しい！！ 上手なカメラマンさんと仕事すると、いつも感動させられます
（たとえば私のような素人は、自分で撮影しないといけないときは、全部ぼけてたらどうしよう、使いものにならなかったらどうしようって、冷や汗を流しながら鬼のようにたくさん撮りまくってます、切ない、笑）。
今日は撮影長くなるぞと身構えていたPRさんも拍子抜け＆びっくりしてました。予定時間より遙かに早まり、本日終了！ いや、ありがたかったです♪
ちなみに山口さんにはもう一つの顔があります。ananの猫特集の表紙にもなっている、有名な猫ちゃんの飼い主なのです。詳しくはぜひ、インスタグラムの@pancho0002をご覧ください！！
