お仕事報告：香港のクリスマスアフタヌーンティーをフィガロwebに紹介しました
第四波がやってきてしまった香港。さまざまな規制が発令されて、また引きこもり生活に逆戻りです、涙。 特に飲食店の18時以降は店内飲食不可＆デリバリーのみというのは厳しいのですが、第三波のときにすっかりテイクアウト体制を整え...
Category: Figaro Japon
Figaroブログ：歩いて登るとさらに楽しい、ピークでの時間
Figaro Japon公式ブログ「かぐわしきみなと通信」更新のお知らせで～す。 最近、プライベートで行くことがぐっと増えたピークへのプチハイキングの話です。 歩いて登るとさらに楽しい、ピークでの時間 今まで香港島住まい...
Figaroブログ：新名店「MONO」で楽しむ「カカオ in 香港」を体験
こちらも久しぶりの執筆です！ Figaro.jpのブログ「かぐわしきみなと通信」に、話題の新店「MONO」でのカカオを使った取り組みを紹介しました。 00 ベネズエラ出身の名シェフが魅せる「カカオ in 香...
これはすごいです、Rosewood 香港の紹介記事をフィガロに執筆しました
大きなホテルを作るなんて、土地がもうないだろうと思っていた香港に、どんどん新ホテルがオープンする今日この頃。 中でもこのローズウッド香港、日本のメディアでは私が一番ノリで見学させてもらいました！ ロビー近くにいる象の彫刻...
フィガロブログ：Peninsula香港の新作スイーツに春の予感
フィガロブログ「かぐわしきみなと通信」更新しました！ ペニンシュラ香港の春の予感にあふれるスイーツたち 素敵な新作スイーツの中には、こんな香港ならではのデザインが！ 本編に出していない写真もたくさんあります。 こんな可愛...
