アートバーゼル2017大急ぎ鑑賞記をフィガロブログに掲載しました♪

本当に今や香港の風物詩的な存在になっているArt Basel!! 駆け足だったのが残念でしたが、とにかく見られただけで嬉しい♪ ということで、フィガロのブログを更新しています。 ↓↓↓リンクはこちらです 年に一度のお祭り...

元朗屏山村鄧氏宗祠での宴、いよいよメイ・チョウさんの豪華な盆菜登場! PART II

先日Part I を書いた旧正月の出来事、PART IIをフィガロブログに書きました。 アジアベスト女性シェフが腕を振るった「盆菜」を味わい尽くす 数日前にバンコクでアジアトップ50レストランの受賞式があったり、あちこち...

日本が誇るスーパーバーテンダーのワークショップで通訳体験!

最近いろいろなことを頼まれる、とよく書いていますが、それがこの一つ。 世界でも最大規模のバーテンダーの競技会、ワールドクラスの2015年大会で世界チャンピオンに輝いた、金子道人さんが香港に来た際、こちらでプロ向けのワーク...

元朗屏山村の鄧氏宗祠でのヘネシー主催の豪華な宴を紹介しました(PART I)

相変わらずもうネタを溜めすぎている今日この頃! 全然こちらのブログが追いつかない~ 先ほどフィガロブログにアップしたのが、こちら。 香港最古の豪族の祠で旧正月の宴-獅子舞編 新年早々、大変ラッキーな出来事で、今でもうっと...

マカオのキュートな新顔カフェ、Cha Beiを紹介しました♪

明けましておめでとうございます! 2017年もよろしくお願いします。 すっかりクリスマス~お正月でボケ気味のまま、旧正月が迫ってくる今日このごろ。 先日、久しぶりにマカオに行って来ました! お目当ては新カフェCha Be...

Second Draft – アジアベスト女性シェフが送るクラフトビール自慢のガストロパブとは!

今年大活躍が目立ったリトルバオの共同オーナーシェフのメイ・チョウさん。 ボーイッシュなルックスと抜群のセンスでも知られています。 彼女が、モンコクに店を出しているクラフトビールのTap-The Ale Project と...

フィガロブログ更新:マンダリンオリエンタルのスイーツなキッチン潜入記

おはようございます! フィガロのブログ&キャセイの記事、たくさん溜まっていますので、続々とご紹介していきます。 先日マンダリンでさまざまな秋冬メニューの紹介とともに、とってもスペシャルな体験をさせていただきました!! キ...

フィガロブログ:ビューティホーなケーキショップ M’s Bakeryがプリンスビルに

マダムフィガロのウェブサイトで、公式ブロガーとして書いている「かぐわしきみなと通信」。 ちょこちょこ更新していたのにお知らせしていませんでしたー! こちらは少し前ですが、SEVVAがあるプリンスビルに、同じボニーさんのM...

Harbour Cityはファッショナブルなベアブリックだらけ♪

忙しい・・・・・・9月後半は余裕があるなんて言っているうちに、気がついたら何だか大変なことに(笑、決して経験から学びません)。締め切りの嵐と出張てんこ盛りです。まあありがたいことです。 ということで、いつもブログが滞って...

2016年最新月餅をフィガロブログに紹介しました♪

今週はいよいよ!!!中秋節ですね。台風が近づいているというので天気が心配です。 月餅商戦はますます過熱しています。 最近いただいたり、食べたり、見かけたりした月餅を集めてみました!!登場しているのは、ペニンシュラ、リッツ...

Top