千両@尖沙咀Mira Mallで贅沢三色丼♪

昨日はある世界的に超有名なシェフのインタビューをさせていただきました! 記事は少し先になるけれども、まあ無事インタビューが終わってほっと一息、小腹が空いたし、その後忙しくて夕飯を食べる暇がないかも・・・・・・などと思いな...

欣圖軒で打ち上げ素敵飲茶ランチ♪

最近またうかがう機会が多くてとても嬉しいのがインターコンチネンタルの欣圖軒。 いつだって美味しい定番のお料理とともに、本当にいろいろと新しい味も楽しめるのがいいのです。 やっぱり欣圖軒で飲茶と言ったら、絶対に欠かせないの...

中村藤吉香港店をフィガロブログに紹介しました♪

The Oneにオープン以来、大大大人気の中村藤吉香港店!! オープン前に試食にうかがった時のことをフィガロのブログに掲載しました! 記事はこちら↓↓↓↓↓ 京の都から、香しき抹茶の老舗が香港へ 写真を見ながらブログを書...

九龍半島のお勧めカフェ5選をTravel Latteに紹介しました♪

ちょっと間があいてしまいましたが、香港島カフェ5選に続き、九龍半島カフェ5選をTravel Latteに紹介しました♪ 香港・九龍半島で立ち寄りたい、観光客にもおすすめの人気お洒落カフェ5選 ぜひぜひご覧くださいませ~。...

欣圖軒@インターコンチネンタル香港で美味ランチ♪

大好きな広東料理店、欣圖軒に先日久しぶりにうかがいました♪ 以前の記事はこちらやこちら まずはティーソムリエのお勧めで、確か菊茶だったかな、とっても味わい濃厚なお茶から。自分で選ぶとつい、いつも普洱とか眉明とか、同じもの...

香港スタイル「粋」にSpoon by Alain Ducasseのサンデーランチを紹介しました!

怒濤のお仕事報告攻撃! 昨日アップされた、インターコンチネンタル香港のスプーン・バイ・アラン・デュカスのサンデーランチの記事です。 Spoon by Alain Ducasse ヘルシーで贅沢なサンデーランチで 子連れだ...

Nha Trang@尖沙咀でベトナムヌードル三昧

暑い季節になると、たまらなく食べたくなるのがベトナム料理。さっぱりめだし日本人の口に合いますよね~。私はタイ料理より圧倒的にベトナム料理派。 とはいえ、ベトナムの名門料理店一族出身の友だちいわく、香港のベトナム料理~??...

Chocolate Trail@Harbour City取材こぼれ話

先日フィガロのウェブサイトにハーバーシティで開催中のチョコレート・トレイルの記事をアップさせてもらいました。記事には含められなかったいろいろなことを、せっかくだからご紹介します♪   最初に訪ねたのはブルガリ。...

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