何かと楽しい展望台SKY100!!(香港スタイル)

香港スタイルに、ICCの100階にある展望台、SKY100について執筆した記事が掲載されました → こちら 先日取材で1年ぶりほどでこちらを訪れたら、とても変わっていて驚きました。 担当者の方によると、いろいろ来場者の意...

要チェック!!フィガロ香港特集の一部がウェブに掲載されています!

今年の夏後半は、コーディネーター&一部ライターとして、これにかかりきりだったフィガロ11月号の香港ミニ特集。 日本の高品質ペーパーに美しく印刷された誌面を見るのは、いつだって格別の喜びなのですが、こうして後でウェブでも見...

湾仔オペラハウスでバラエティ豊かな4色リゾット

最近、本当にイタリアンの美味しいお店がどんどん増えている香港。 このオペラハウスも、6月に開いたばかりの新しいお店です。先日、秋冬の新メニューを試しにうかがいました。 賑やかな湾仔の真ん中にいることを、すっかり忘れるこの...

すっきり可愛いUpperhouseのクリスマス支度

昨日は、香港一スタイリッシュなホテル、アッパーハウスのカフェグレイデラックスに行ってきました。 最初は日本からのお客様と一緒にアフタヌーンティーのつもりでいたものの、あまりにランチを食べ過ぎて、急遽お茶だけすることに。 ...

隠れ家レストランの傑作を発見!Neighborhood

あちこちの記事やこちらのブログで紹介していた隠れ家レストランといえば法祖界。 とっても評判が良くて、紹介するたびに「美味しかった~」と喜んでもらっていて、リピーターになっている方もいるほどです。 そして、法祖界に続くほど...

お仕事の報告:12月6日放映「知っとこ」で香港情報が流れます

昨晩、常夏のシンガポール界隈から香港に帰ってきました。寒! でもネットがいつでもつながる環境って快適だなー(←ったく、いけませんねーw) さてさて、今週の土曜日朝8:00~9:25、毎日放送系列(東京ではTBS)の『知っ...

レパルスベイビーチにThe Pulseオープン!

昨日あるプレス発表で初めて行ったThe Pulse!! 本当にビーチ沿いにあります。 ビーチに面したレストラン、最高のロケーションですね! ソフトオープンしているっぽいこのレストラン&バーは特に注目。すごく人気が出そうで...

目に鮮やかな斬新スパニッシュ、カタルーニャの新ディッシュ

湾仔と銅鑼湾の間にあるスペイン料理店、カタルーニャ。実はバルセロナの幻の名店、エルブジの関係者が多数関わっていることでも密かに知られています。 以前にキャセイ・パシフィック航空の香港スタイルで取りあげて以来(リンクは→こ...

Top