香港で一番路面のラーメン店が密集している通りというと、タイムズスクエア裏の登龍街でしょうか。通りの入り口にはミッドタウンができて、ちょっとメジャー感が出たものの、奥に行くととても不思議な雰囲気！
ぜんぜん馴染みの無かったこの通りですが、先日ある撮影のお手伝いをしたときに、この通りに入り浸る機会があり、急に親しみが湧いてしまいました。
その中のラーメン屋さんの1つ、豚王に先日息子と行ってきました。この通りではいちばんの行列ぶり。人気ありますねー。
仕事だとチャイニーズやヨーロッパ系の料理を食べることがほとんどですが、子どもと一緒だと有無を言わさずラーメンを食べさせられることになります（笑）
脂っこいのが苦手なので、香港で大人気の豚骨ってあまり選んでたべない（日本にいたころは味噌か醤油ばかり食べていた気がする）ものの、こちらでは脂の量まで選べるようになっていました！これは良いですね♪
左が私、右が息子の注文。息子は味玉を追加。息子は大喜びしていました！
私は・・・・・・美味しかったけれども、やっぱり味噌か醤油が好きかな～ってすいません(^^;)次回は脂なしを頼んでみようと思いつつ、脂があっての豚骨のような気がするし!? 豚骨ラーメンになれるまでまだ時間がかかりそう。
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