本日(21日)と明日(22日)、香港吉野家「一番巨丼」で熊本支援ができます!

朝からFacebookでどんどんシェアされている情報です。 香港の吉野家で今日と明日、「一番巨丼」を食べると、全額が熊本に寄付されるという内容!! 「自粛ではなくて、食べて支援を」というの、大賛成です。 こういうの、すご...

アイランド シャングリ・ラ 香港25周年記念パーティでグルメ試食三昧♪

3月の初めなのでかなり前になりますが、アイランド シャングリ・ラ香港が今年25周年ということで、カクテルパーティーに行ってきました♪ ラウンジで時々お茶をするのですけど、あまり仕事には来ていないのです。ずいぶん前にこれを...

Hidden(秀殿)@銅鑼湾で串揚げ&旬のメニューを堪能

和食のバラエティがとても豊富な香港。実は串揚げって、恥ずかしながら日本(私は東京です)にいた頃、全然食べたことがなく、先日香港で初めて食べました! 場所は銅鑼湾のHidden。セブンスのトラムバーの降車場所が銅鑼湾だった...

2015年の仕事履歴を更新しました!

年初からの大きい仕事がひと段落しました! なぜか気が向いて、毎年作っている仕事の履歴ページを作ってみました。 濃厚な香港情報も満載ですので、ぜひご覧くださいませー! これでやっと新年度を迎えられる気分です(^^) 201...

荔枝角の居酒屋「鵜舞(Umai)」の本格和食でスーパー女子会!

MTRの荔枝角駅、降りたことがありますか? 私は昔から時々、アパレル会社の人に取材などがあったりして、降りる機会がありましたが、香港に長く住んでいるけど行ったことがない~という人に次々遭遇してびっくり。 荔枝角のD2出口...

これは素敵! 春の香りと味を軽やかにあしらった桜御膳♪

もうすぐ桜の季節ですね! この桜の季節も日本で花見はできなそう・・・・・・桜の木がたくさん生えた家で育ったので、桜への愛着ってかなり強いようです。 それならせめて桜の香りを楽しみながら、美味しいランチを・・・・・・という...

おなじみの顔がずらり、アジアTOP50レストランが発表になりました♪

「~星シェフ」という言い回しが一般に使われるミシュランのコンセプトは本当に広く普及しています。このアジアTOP50も、もう少し飲食業界とかメディアとか美食好きな方中心かもしれないものの、認知度が年々上がっています。ミシュ...

レパルスべイの鮮烈おしゃれ寿司バー「UMI bar」@The Ocean

レパルスベイの素敵レストランの一つ、The Oceanの中には、檜の寿司カウンターがあります。ここは「UMI bar」と名付けられていて、The Oceanの中で独立しているのです。 こちらでのおまかせ寿司体験をフィガロ...

明けましておめでとうございます♪ 今年もよろしくお願いします!

新年明けましておめでとうございます\(^o^)/ いつもブログを読んでくださり、誠にありがとうございます。 更新も気分次第でものすごくするときと、あまりしないときとありますが、細々と続けているこのブログ。 初めて会った方...

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