2015年の仕事履歴を更新しました!

年初からの大きい仕事がひと段落しました! なぜか気が向いて、毎年作っている仕事の履歴ページを作ってみました。 濃厚な香港情報も満載ですので、ぜひご覧くださいませー! これでやっと新年度を迎えられる気分です(^^) 201...

おなじみの顔がずらり、アジアTOP50レストランが発表になりました♪

「~星シェフ」という言い回しが一般に使われるミシュランのコンセプトは本当に広く普及しています。このアジアTOP50も、もう少し飲食業界とかメディアとか美食好きな方中心かもしれないものの、認知度が年々上がっています。ミシュ...

目に舌に優しいイタリアンの良店L’altro@L place上環

SNSの発展で、レストランでもはっと目を引くプレゼンテーションがどんどん重視されるようになりつつあります。 時には見た目のどぎつさで勝負というノリの料理も見かける中、人気レストランが集まるL PlaceのL’...

ハイキングPart II ムイオーを目指してひたすら降りる!穴場イタリアンも発見♪

ディスカバリーベイから山の反対側に回ると、すぐにムイオーが見えてきます。 こうやって少しずつ、少しずつ近づいてきます。良い景色。風の音、木の葉や枝が風でそよぐ音、小川のせせらぎ、それから息子が流し始めたギャングスタなラッ...

美味しいものだらけの幸せイベント、Wine & Dine2015開幕しました~\(^o^)/

昨日からセントラルのスターフェリー乗り場近くのイベントスペースでいよいよ開幕しました、Wine & Dine Festival!!! ちょうど日本から香港に遊びに来ているイラストレーターの小野寺さんと一緒に、オー...

「香港一」美味しいパニーニとブルシェッタ♪Stazione Novella@SOHO

「香港一おいしい○○○○」って言いたくなる時って、そんなに頻繁にはありません。同じものを香港全土で食べ比べをしたわけじゃないだろ、と言われればそれまでですけど、この美味しさはそう言い切ってしまっていいのではと直感を覚えた...

COVA@ハーバーシティでゆるりとアフタヌーンティー♪

先日は17歳になった娘の誕生日がちょうど土曜日だったので、何だかんだとお買い物に一緒に行くことになりました。行く先はハーバーシティ。 つい毎年似たような店でケーキを買うので、今回はいつもと変えたいとのリクエストで。 最初...

Jamie’s Italian@銅鑼湾にお得なサマーランチセット

昨年の夏、話題沸騰の中、銅鑼湾にオープンした、ジェイミー・オリバーのジェイミーズ・イタリアンが1周年を迎えました。(フィガロで紹介しています→こちら)。尖沙咀のハーバーシティにもオープンしましたね。 オープン当初は行列が...

優秀イタリアンPortfino@Venetian Macauでランチ♪

ブログネタが溜まりすぎの今日この頃・・・・・・小出しに頑張ろう。 さて、ヴェネチアンマカオにはもう山のようにレストランがあるものの、本体のヴェネチアンが経営しているお店というのは限られています。このポルトフィーノは、まさ...

Top