究極のこだわりを身にまといたいなら、The Armoury

取材から執筆期間中、ずっと私が「男になって、ここの服が着たい」と騒いでいたのがこのThe Armoury。紳士のファッションって、流行ですべてが入れ替わるレディースと違うというのか、この奥深さは、着物に相通じるものがある...

ゴージャスで美味しさに安定感あるChina Tangを香港スタイルに紹介しました

何回かこのブログでも紹介しているチャイナタン! 過去記事はどれも(洗面所の記事まで♪)過去のブログの中でもアクセスがとても多いので、みなさん関心があるんだなーと思っていたところです。 ↓↓↓ブログ過去記事はこちらです↓↓...

かなり大人なThe Cigar Room@Grand Hyattへ

デビッド・タン卿といえば、シャンハイタンの創業者で、タンタンタンタンを今はやっていて、チャイナクラブのオーナーで、チャイナタンやアイランドタンのインテリアも手がけていて、などなど、存在感の強さは群を抜くお方。 実はタン卿...

才気溢れるカクテルを堪能したい、Back Bar at Ham & Sherryを紹介♪

昨年、Drink Planetという会員制サイトのために、ものすごくじっくり取材をさせていただいて以来(前記事は、Ham and SherryのバーテンダーRyan Nightingaleさんのインタビューとカクテルを紹...

マッチョな顔した本格派!Butchers Club Burgerを香港スタイルに紹介しました

香港のグルメバーガーブームも一段落して、定着したかなと感じる今日この頃。 アニキ!と呼びたくなるマッチョ系ながら、自家製の極上ドライ熟成ビーフを注文ごとに(←胸熱になるポイント)挽いてから焼くという繊細さと丁寧さを持ち合...

粵東磁廠をじっくり取材、香港スタイルに紹介しました♪

本ブログでも、検索でたどり着く方が多くて、実は過去記事人気TOP5常連に入っている粵東磁廠。これはぜひしっかり取材して記事を書きたいと思っていたのが実現しました! 香港スタイル「男がはまる香港」で、奥様や彼女へのお土産に...

信念を感じさせる気取らない名店、甘牌燒鵝

この1ヶ月、来る日も来る日も原稿を書き続けていた甲斐ありまして、皆さんに見せるのが楽しみなものが続きます! ローカルながらミシュラン一つ星に納得の店がこちら。 甘牌燒鵝(Kam’s Roast) 華美さを省き...

羅富記のオーナーはこんな方!香港スタイルに紹介しました♪

本当にお馴染みの店で何度も食べていても、なかなかお店の真の姿が見えてこないことってあります。 私にとっては、この羅富記がまさにそんな一軒。見るからに頼りになるw三代目が跡を継いでいる羅富記。家族経営の温かさがにじみ出して...

フィガロジャポン6月号で注目のおしゃれ火鍋Drunken Potを紹介しました!

ただいま発売中のフィガロ6月号、「台湾、タイ、韓国へ、器探しの旅」ってとても素敵な特集です。 残念ながら香港はねー、昔は名産地だったけれども、今はこれに入ることが今はできないのが残念! そう!なんとKindle版の発売が...

注目若手デザイナーが香港をテーマに作ったドレス@ランドマークマンダリンオリエンタル

昨日はランドマークマンダリンオリエンタルでのイベントに行ってきて、いろいろ驚くことがありました。香港をイメージした素敵なドレスがいろいろ! 厳選されたデザイナーたちだけあって、本当に素晴らしいドレスばかりです。 ↓↓↓詳...

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