凝りに凝ったオシャレ火鍋、Drunken Potを紹介しました♪

今年初めから、何度もお邪魔しているDrunken Potをキャセイパシフィック航空香港スタイル「粋」のコーナーに紹介しました♪

酒鍋-The Drunken Pot(ドランクン・ポット)

暑い季節は夏バテ防止に! 世にも稀なお洒落火鍋店で
アイデア溢れる食を、1年中楽しみたい、
本当に、出来る人、頑張る人に年齢って関係ないなーと気付かされるのがこのビビアンさん。最初にオープンしたオーナー店であるライブンフーに行くたびに必ずそこにいて、ミーティングしたりいろいろ忙しそうにしている姿を見て、彼女はいつも本気だ!!!とひしひしと感じていました。
SCMPのジャーナリスト友達のバーニスさんが、ビビアンも含めて若くてやり手のレストラン業界の女性たちについて、こんな記事も書いてます!Meet the 20-something women who are shaking up Hong Kong’s bar and restaurant scene
追加の具も本当にいろいろ!
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ちょっとしたコーナーが絵になってます。
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実は最近やっとライセンスが取れたということで、バーコーナーもものすごく充実しているのです。オリジナルカクテルの種類がものすごくて、これはこれで別にフィーチャーしたいなと思っています。
ぜひ記事をご覧下さい~








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