「見たことあるけれど入ったことがない！」と思う方が多いのではないかと思う、Mercedes Me。ベンツのショールーム？ いえ違うんです！
とても気持ちのいい空間で、コーヒーやカクテル一杯から利用できて、朝ご飯からディナーまで、何でも対応していて、しかも何でも美味しいという、素晴らしい一軒なのです。
こちらの店を、キャセイパシフィック航空香港スタイルで先日から掲載している「男がハマる香港」の中に紹介しています。
Mercedes Me（メルセデス・ミー）
※お詫びとお知らせ：ただいまキャセイパシフィック航空「香港スタイル」は非公開になっています。また改めて、同等の内容をアップ出来るようにしたいと思っています。
こちらは試食のために再訪したときの写真です。記事でも紹介しているこのカクテル、ブラック･フォレスト。こうやってテーブルでマシュマロをあぶってくれます。辺り一面にいいにおいが！
こうやってキラキラと火花を出したりするので、盛り上がります。ここまで来たら、興味津々にこちらを見ていた隣の席の女性が「私も同じのを！」と注文していました（笑）
できあがり！ インテリアもとても落ち着いていいんです。
バーエリアはこんな感じ。すっきり都会的。
撮影の時はとにかく撮ることが目的なので、食べるのは二の次ということも。改めて来店して、じっくりこの日は味わいました。ポン酢のフォームが効いている、ウニ料理！ 香港では、分子ガストロノミーも特別なことというよりは、普通に取り入れる技術になってきた気がします。
パリパリのサーモンの皮！ こういうのって日本人的にすっと受け入れられる味です。
コーヒーも美味。これからの暑い季節、涼みながらコーヒー一杯というのも賢い利用法。外に出たくなくなりそう。
ぜひ次回通りかかったら、中を覗いてみてください。敷居が高くないのです！
