香港スタイル「粋」に妖し麗しの新バーOpheliaを紹介しました♪

香港にはいろいろな魅力がありますが、見逃されがちなのが、このタイプ。 現地に来たメディアの方達を最新のお店に連れて行ったときに、「おおっー!」「これすごい」「やばい」「こんなの日本にない」「香港、本気だ」「香港エロい」(...

家族でのんびりホリデーステイにぴったり、グランド・コロアン@マカオ

年間100日仕事で通っていたこともあるマカオですが、最近は仕事は年に数回ペース。 そのかわりプライベートで、家族で週末旅行に行くことが増えました。 先日行ってきたのが、コロアンの元ウェスティン、現グランド・コロアンリゾー...

老舗の実力!マンダリン オリエンタル香港の文華を紹介しました♪

香港の一流ホテルには、それぞれ違った魅力がありますが、やっぱりマンダリン オリエンタルのあの渋さは私にとってツボです。 古ーい日本家屋で育ったからかもしれません。 キャプテンズバーとかチネリーとかの影響もあるのか、なんと...

SOHOでひときわ目立つ清涼感あふれるビストロ、BELONを紹介しました♪

忙しく過ぎる夏! どうしよう、ブログネタ、溜まってます。本日時間があるので、せっせと書こう。 SOHOのElgin Streetのこの店構え、思わず目を惹きつけられる素敵さがあります。 この木目の色合いやらアールヌーボー...

Drunken Potの記事をフィガロウェブサイトで読めるようになりました♪

ほぼ毎月、フィガロ本誌の世界の最新店を紹介するコーナーで香港の担当をしています。 そしてこれ、数ヶ月後にウェブサイトにも転載されるのです。 こちら4月発売の号に掲載された記事が、ただいまウェブで読めるようになっています。...

新旧の魅力が溶け合うMandarin Grill + Barを香港スタイルに紹介しました♪

今年担当しているキャセイパシフィック航空のウェブサイト、香港スタイルのホテルコーナーで、今月はマンダリン オリエンタル 香港を紹介しています。 その一回目が、メインダイニング的存在のマンダリングリル。よくお世話になってい...

アントニオの新コラボバー、VEAラウンジを紹介しました

香港で何年も取材を続けている中で、さまざまな進化や成長、発展を目の当たりにすることができるのはライター冥利に尽きるというもの。 香港トップバーテンダー&バーオーナーのアントニオ・レイさんは、香港の中でもまさに破竹の勢いと...

香港のアイデンティティも詰まった美的レストラン、VEA Restaurant

オープン以来、頻繁に取材させてもらっているQuinaryとアントニオ・レイさん。ブログにもずいぶん登場していただきました! 過去記事、ちょっとみただけでこんなに!まだまだあります~ QuinaryでMixologyドリン...

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