観塘で東日本大震災後の三陸・福島を写した田代一倫写真展&イベント

香港人の心優しきフォトグラファーやアーティストの3人組が運営する独立系写真ギャラリーThe Salt Yard(以前にフィガロで紹介させていただきました→過去の記事はここ)。観塘(最寄り駅は牛頭角)の工業ビルの真っ直中に...

米線は蕎麦代わり!? 雲南桂林過橋米線

私が香港で麺屋に入るのって、都心を1人で動いていて、急ぎのランチで、お腹がちょっともたれ気味だったりしてなるべくさっぱり&少なめ(普段、大食漢なものでw)が良くて・・・・・・などなどの条件だったりします。それでも職業柄、...

丁寧な味を楽しめるキレイ系高級広東、Duddle’s

みんな大好きシャンハイタンがDuddle Streetに移転してからかなり経ちましたが、未だにペダーストリートを通って、アバクロのギンギラを見るとちょっと恨めしく思わずにはいられません。(うちには女子高生がいるので、アバ...

エレガントな新レストランChina Tangと美しき洗面所w

上海灘の創始者、デビッド・タンがインテリアデザインをしたことで知られる中環のアイランド・タン、九龍エレメンツにある姉妹店カオルーン・タンに続き、新たに登場したのが中環ランドマークの「チャイナ・タン」。実はこの「チャイナ・...

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