レトロにうっとり、ぼんやり中國餐室

ローカルな店のなかでも、近所にあったらいいのにな~と思うこのカフェ。 取材に朝行ったものの、カメラマンさんが渋滞にはまってしばらく来なかったので、誰もいなかった2階席でぼ~としてました。 天井でぐるぐる回る扇風機、静かな...

キャセイパシフィック航空「香港スタイル」にビストロ・ダ・ヴィン@ケネディタウンを紹介♪

ついにMTRが開通したケネディタウン! お勧めのお店がたくさんあるのですが、この店は2年位前に出来て以来のお気に入りです。 香港スタイルへの記事がアップされました → こちら この写真は先日また食べにいったときのブイヤベ...

抜群に可愛いケーキ屋さん「ケーキシークレッツ」をキャセイパシフィック航空「香港スタイル」に紹介!

あまりの可愛さに早くアップロードしたくて仕方なかった、ケネディタウンのケーキシークレッツの記事がアップされました~ こちらです → Cake Secrets とてもあっさりしていて優しい味&可愛いデザインのケーキばかりで...

銅鑼湾の小蝶(Zen Too)でアフタヌーンティー

日本から来ていたお友達と会うのに、アフタヌーンティーにしようかという話になり、そういえばこのお店で始めたらしいとのことで、昨日行ってきました! 場所はジェイミーズ・イタリアンやペントハウスなどの話題店がずらりと入った、銅...

またまた潜入シリーズ!? 牛バラ麺の九記の二階席

取材やプライベートで何かとお世話になる機会が多い、歌賦街の九記。最近は大将のネルソンさんがいる時は、二階にいけいけ、と入れてくれるようになりました。 行くとだいたい、店員さんが食事中だったりします。 この2階席にはいろい...

キッチン潜入!雲来軒@尖沙咀

取材裏話シリーズ、何だか書いていて楽しくなってきましたw 実は昨日の裏道迷路からの目的地は、雲来軒だったのです。 若手シェフながら経験豊かなポールさんの率いる、とっても人気のある広東料理店です。ポールさん、とっても取材に...

どきっとさせられたストリートアート@尖沙咀

とても治安のいい香港で、あまり冷や冷やした経験はないのですが、去年の夏、取材先に朝向かう時、ちょっと変な空間に入りこんでしまったことがありました。 尖沙咀で、裏通りにある店に行くのに、どうしてもぐるっと遠回りしないと着か...

太平館餐廳でちょっと切ない恋バナ(笑)じゃなくて、取材の思い出

雑誌の取材って、すごーくいろいろな話をうかがって、いろいろな写真を撮ったり、試食させていただくのに、最終的に載るスペースが小さくって、やった内容の1/10ぐらいしか出せないってことがよくあります(だいたい、元々私は何でも...

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