太平館餐廳でちょっと切ない恋バナ(笑)じゃなくて、取材の思い出

雑誌の取材って、すごーくいろいろな話をうかがって、いろいろな写真を撮ったり、試食させていただくのに、最終的に載るスペースが小さくって、やった内容の1/10ぐらいしか出せないってことがよくあります(だいたい、元々私は何でも...

旺角・奇趣餅家の風情と厨房

だいぶ取材&出版から時間がたったから、そろそろブログ化してもいいかな、という取材裏話編、ただいま発掘中! 昨夏に旺角の古いお菓子屋さん、奇趣餅家を取材させていただいた時のこと。こちらも昨年夏に取材したハナコの「香港エリア...

AIAカーニバル初挑戦!絶叫ライドは・・・・・・

何かと話題の仮設遊園地。日曜日の午後、ちょこっと用事のついでに寄ってみようということになりました。 料金システムもよく分からないので、「すごく高かったら止めよう」などといいつつ、入り口へ。 これが料金表。12歳以上は12...

澳洲牛奶公司と麥文記―お隣同士の強烈なコントラスト

あちこち香港で取材をしていると、いろいろな香港の顔を見る機会があります。 昨年夏、ハナコの記事のために、佐敦でお隣同士にある澳洲牛奶公司と麥文記を同じ日に撮影したことがあります。 お隣同士のこの2軒、何度も行ったことのあ...

可愛くて美味! Siftの旧正月スペシャルケーキ

昨日はChom Chomに行った後、デザートを食べようかと言うことに。何となくその前にカップケーキの話をしていて、ああ、そういえばsiftがすぐ近くだなーと寄って見ることにしてみました。 siftと言えば香港のカップケー...

パンチの効いたベトナム居酒屋CHOM CHOM

日本から来ているお友達から「ベトナムかタイが食べたい」とのリクエストで、あーそういえば、前から行きたかったんだと思いだした、このお店。 実は子どものお友達のお父さんがオーナーなのだそうです!!今日はいなかったけど。 SO...

8 1/2 Otto e Mezzo Bombanaで素敵なプレミアムバーボンカクテルを

香港が誇る、イタリア国外唯一の三つ星イタリアン! といえばボンバーナさんのこのお店。 先日、こちらでの新カクテルを試しにうかがいました♪ フィガロブログにその様子を書いています → こちら 薔薇のつぼみを載せたシンプルな...

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