飲茶 – ページ 6 – 香港ときどきマカオ

2015年の仕事履歴を更新しました！

Posted on 2016年4月8日 by miyakokai / 0件のコメント

年初からの大きい仕事がひと段落しました！なぜか気が向いて、毎年作っている仕事の履歴ページを作ってみました。濃厚な香港情報も満載ですので、ぜひご覧くださいませー！これでやっと新年度を迎えられる気分です(^^) 201...

Posted on 2016年4月2日 by miyakokai / 0件のコメント

昨日香港スタイル「泊」に、フォーシーズンズ香港と龍景軒の記事をアップしました。龍景軒（Lung King Heen） – Four Seasons Hotel Hong Kong きめ細やかな超一流のサービ...

Posted on 2016年3月7日 by miyakokai / 0件のコメント

私にとってのご近所ローカルエリアである梅窩。香港で大抵の場所は、何かの時に「こういうところのこういう店ないか」と聞かれるかもとか、いろいろと将来の仕事の絡みも考えてしまいますが、梅窩に関しては、何も考えなくていいところが...

Posted on 2016年3月4日 by miyakokai / 0件のコメント

「～星シェフ」という言い回しが一般に使われるミシュランのコンセプトは本当に広く普及しています。このアジアTOP50も、もう少し飲食業界とかメディアとか美食好きな方中心かもしれないものの、認知度が年々上がっています。ミシュ...

Posted on 2016年2月3日 by miyakokai / 0件のコメント

なんだかとても前の話のようですが、1月はマカオ１週間入り浸りで帰ってきたら、かなりヨレヨレに。香港に戻った次の日に、ちょっとしたご縁のお誘いで初めてEaton Hotelに行ってきました！　実はこのホテル、支配人は私の...

Posted on 2016年1月24日 by miyakokai / 0件のコメント

年が明けてもう1ヶ月も過ぎようとしていますね！　ぼーっとしてはいられません。今年から新たに加わった新連載が、香港スタイルの「泊」コーナー。こちらは名前は出ない記事ですが、月に1ホテルを2回にわたり書かせていただくことに...

Posted on 2016年1月11日 by miyakokai / 2件のコメント

銅鑼湾の中でもかなり外れた位置にあるこの広東料理店。普通は目にも止まらない店かも知れませんが、私の場合は長年子どもを連れて行っていた日本語の塾の帰り道に、毎週タクシーで前を通るのでお馴染みの店ではありました（本日、初めて...

Posted on 2015年12月27日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、香港スタイル「粋」に紹介して大好評だったYum Chaの尖沙咀店に日本からのお友達と再訪しました♪ 何が前回心残りだったって･･････このエイリアン。ちゃんと今回は、「口からカスタード～流奶」をしっかり写真に撮...

Posted on 2015年12月18日 by miyakokai / 0件のコメント

本日は久しぶりにペニンシュラへ！　嘉麟楼でのランチに呼んでいただきました。 MTRの駅から来たので、ロビーを通らず上の階へ。「ベランダ」の前がこんな風になっていました！可愛いですねー♪ ペニンシュラの観覧車が！！いつ...

Posted on 2015年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント

香港に来てから一番好きになった食べ物は、一番好きな点心は、と聞かれたら迷わず答えるのが「腸粉」！！過去にはこんな投稿もしてますね→　腸粉LOVE!!　あちこちで食べた美味しい腸粉たち♪ 今日は土曜日ながら撮影があって、...