なんだかとても前の話のようですが、1月はマカオ１週間入り浸りで帰ってきたら、かなりヨレヨレに。
香港に戻った次の日に、ちょっとしたご縁のお誘いで初めてEaton Hotelに行ってきました！ 実はこのホテル、支配人は私の娘のお友達のお母さんだし、広報にはお友達のお友達でお友達になった人がいて、香港は世間がせまーーーーいの代表例！
飲茶をしていて、インスタグラムなどに出していたら「そこ行ったことないけど、この辺で美味しい飲茶を食べられる店あるといいなと思っていて、前を通る度に見ていたんだ」という声を、少なくとも日本人3人から聞きました! 気になっている方が実は多いんですね！
ヨレヨレであまり写真を撮る元気がなかったものの、とっても美味しかったのです！
叉焼豚入りの腸粉！ うーむ、美味しい！！！ ここは叉焼豚自体も自慢なのだそうです。
一見、シンプルな杏仁のスープ・・・・・・しかしその実体は！
じゃーん、鶏の足！って私は全然大丈夫なんですが、あんまり食べるところないんですよね（笑）魚の浮き袋も入って美肌御用達スープでした。
冷製4種盛り合わせ！こういうの大好き。さっぱり、すっきり。
小籠包も蝦餃も、きっちりきれいに美味しくできてました♪
ランガムグループのホテルなので、とにかくアートコレクションがすごい。ここは中国の伝統的なアートがほとんど。
ちなみに入り口がとてもわかりづらいです。結局今でも説明できません（汗）。レストラン自体はいちばん下の階にありました。
美味しいし、きれいだし、お店の人も親切だし、使い勝手の良いお店です！ お近くの方、ぜひご利用くださーい♪
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