フィガロブログ更新:嘉麟楼で飲茶ランチ♪

みんな大好き、ペニンシュラの嘉麟楼でランチしたときのレポートです。 リンクはこちら→ ここ さすがの安定感で、満喫できました。ぜひご覧下さい♪   ↓気に入られたらクリックお願いします♪ 香港情報のランキングサ...

キャセイ・パシフィック航空「香港スタイル」にボー・イノベーションをご紹介♪

本日アップデートの2本目は、Bo Innovation!! →こちら 何度も取材している店なのですが、先日この「シェフズテーブル」を体験して、本当に理解できた気がしています。手抜きなく頑張っていて、ますます今後が楽しみな...

キャセイ・パシフィック航空「香港スタイル」に欣圖軒をご紹介♪

新しい記事が4本、本日アップロードされました! 今回のテーマは「国際的な受賞歴のあるレストラン&バー」。 1本目は、インターコンチネンタル香港の広東料理店、欣圖軒です。→こちら   こちらは紹介している料理の一...

私的大好き香港甜品 2014年夏編!

以前に大好評だった、私の大好きな甜品トップ5。最近、いろいろと新しいスイーツに遭遇する機会がたくさんありまして! 最新トップ5をご紹介しちゃいましょう! まず第5位! なんといきなり四川風甜品です。最近、ベルギーのチョコ...

かなり大好きな飲茶&広東、丹桂軒@深セン羅湖商業城

お仕事がら、よくレストランのお勧めを聞かれます。それで、ふと素に戻って「で、実際、どこのレストランが一番好き?」と言われると、香港ではないこととか忘れて頭に浮かんでくるのがこのレストラン、Laurelこと丹桂軒。香港には...

丁寧な味を楽しめるキレイ系高級広東、Duddle’s

みんな大好きシャンハイタンがDuddle Streetに移転してからかなり経ちましたが、未だにペダーストリートを通って、アバクロのギンギラを見るとちょっと恨めしく思わずにはいられません。(うちには女子高生がいるので、アバ...

可愛い過ぎる点心@鴻星海鮮酒家♪

香港のあちこちにある鴻星海鮮酒家、安定感のある中堅レストランという感じで、どの支店も飲茶タイムは大混雑してます。 ここのデザイン点心はとても有名です。代表的なのは、まえに香港マカオのゆるキャラ(私が勝手に決めましたw)と...

日曜の午後はのんびり梅窩で(2)熟食市場でお気軽ランチ

さあ、お腹が空いた~今日は海を見ながら食べられるお手頃な店に行くことにしました。 フェリー埠頭のすぐ近くにある熟食市場。街市のレストラン版?みたいな位置づけです。家のそばにはこういうのがないんですねー。あると便利なんだけ...

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