Yum Cha 中環店でワイワイ楽しい飲茶ディナー♪

友達の誕生日ディナーの会場を決める役目を仰せつかって、そういえばまだYum Chaの中環店に行っていなかったなーというのと、ヨーロッパからのお友達が参加するけど、ここのものなら中華になれてない人でも大丈夫そう、でも楽しく...

2015年の仕事履歴を更新しました!

年初からの大きい仕事がひと段落しました! なぜか気が向いて、毎年作っている仕事の履歴ページを作ってみました。 濃厚な香港情報も満載ですので、ぜひご覧くださいませー! これでやっと新年度を迎えられる気分です(^^) 201...

フォーシーズンズ&龍景軒を香港スタイルに紹介しました

昨日香港スタイル「泊」に、フォーシーズンズ香港と龍景軒の記事をアップしました。 龍景軒(Lung King Heen) – Four Seasons Hotel Hong Kong きめ細やかな超一流のサービ...

梅窩熱食市場でのんびり飲茶タイム♪

私にとってのご近所ローカルエリアである梅窩。香港で大抵の場所は、何かの時に「こういうところのこういう店ないか」と聞かれるかもとか、いろいろと将来の仕事の絡みも考えてしまいますが、梅窩に関しては、何も考えなくていいところが...

恭喜発財!ペニンシュラなどの素敵な年糕をせっせと食べてます♪

今年もまた旧正月がやってきました! クリスマスにターキー食べて、正月におせち料理やお雑煮を作ったり鏡餅を飾ったりしている身からすると、また来たか、という感じの微妙な立ち位置にいる私。でも香港自体がとても盛り上がるので、や...

最近のお気に入り広東料理店ー大公館@荔枝角を紹介しました

やっぱり香港に来たらまず食べたいのは本格的な広東料理&飲茶ですよねー♪ 先日はちょうど日本から友達が何組か同時に来たので、全員一カ所に集めて飲茶しました。そのとき利用したのがこの大公館。12月に広報さんと試食したときの写...

香港スタイル「泊」にホテル施設の新連載-ランガム香港の唐閣を紹介しました♪

年が明けてもう1ヶ月も過ぎようとしていますね! ぼーっとしてはいられません。 今年から新たに加わった新連載が、香港スタイルの「泊」コーナー。こちらは名前は出ない記事ですが、月に1ホテルを2回にわたり書かせていただくことに...

富豪御用達の隠れ名店・名厨で、格別な飲茶タイムを

銅鑼湾の中でもかなり外れた位置にあるこの広東料理店。普通は目にも止まらない店かも知れませんが、私の場合は長年子どもを連れて行っていた日本語の塾の帰り道に、毎週タクシーで前を通るのでお馴染みの店ではありました(本日、初めて...

最注目点心の店、Yum Chaを再訪しました♪

先日、香港スタイル「粋」に紹介して大好評だったYum Chaの尖沙咀店に日本からのお友達と再訪しました♪ 何が前回心残りだったって・・・・・・このエイリアン。 ちゃんと今回は、「口からカスタード~流奶」をしっかり写真に撮...

クリスマス一色のペニンシュラ&嘉麟楼で点心ランチ

本日は久しぶりにペニンシュラへ! 嘉麟楼でのランチに呼んでいただきました。 MTRの駅から来たので、ロビーを通らず上の階へ。 「ベランダ」の前がこんな風になっていました!可愛いですねー♪ ペニンシュラの観覧車が!! いつ...

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