鏞記(ヨンキー)の厨房に潜入して書いた記事がウェブで読めます

色んなタイプの記事を書きますが、やっぱり、きっちり取材して、じっくりいろいろな要素を凝縮して語るタイプの記事を書くのは、最高に幸せです。 特にふだんなかなかできない体験をさせていただくと、アドレナリンもぐつぐつと湧いて、...

少人数でも北京ダック!M&Cダック@ハーバーシティを紹介&番外編!

バタバタした日々が続いて、ブログネタもすっかり溜まってしまっている今日この頃。 キャセイパシフィック航空の香港スタイル 香港でできる10のこと の掲載記事紹介もそういえばすっかり滞っているではないですか。もったいない!の...

再訪ソシアル・プレイスで、キュート&面白い美味点心!

先日、香港スタイル「粋」で紹介したSocial Place唐宮小聚、ランチタイムにさっそくプライベートで再訪しました♪ 場所も便利だし手頃だし美味しいし面白いし、ということで、ランチタイムはあんなに広い店内がいっぱいで壮...

京花軒@Wynn Macauでの素敵ランチ&中国茶ペアリングを紹介

先日のマカオ1泊2日の滞在、あまりの中身の濃さに、全然まだ書ききれていないのですが、とっても印象に残った&写真もきれいに撮れた、京花軒でのランチ体験をフィガロのブログにしました。 マカオで超美麗な宮廷料理と中国茶ペアリン...

マカオで超・優雅なのにお得な飲茶といえば・・・・・・永利軒@Wynn Macau!!

先日のWynn Macau滞在の続きです♪ いつ行っても感動させられる永利軒、気がついたらずいぶん久しぶり。最後に取材で訪れたのが、もう4年?5年?以上前でした! 結婚記念日滞在・・・・・・ながら、夫が来る前にPRディレ...

ラストミニッツ第2弾! 翡翠拉麺小籠包@空港店を紹介しました!

香港スタイルで大好評の「香港で必ずしたい10のこと」。 香港ではラストミニッツの楽しみもいろいろあります! ということで、昨日の許留山とともに紹介しているのが、お馴染みの翡翠拉麺小籠包。誰もが大好きなこのチェーンが空港に...

昔ながらの雰囲気たっぷりな蓮香居の飲茶を紹介しました♪

キャセイパシフィック航空香港スタイルの「香港で必ずしたい10のこと」、新記事を23本書いて、ちょっとずつ紹介しているつもりが、まだ半分も紹介しきれていないことに気がつきました。ペースをあげよう! 取材でもプライベートでも...

旧日航ホテル桃里で昔ながらの香港・広東料理♪

旧・日航ホテルといえば、香港に昔から来ている方達には思い出深い場所のはず。私も日本からのお客様がここに滞在されることが多くて、よくうかがっていました。 さて、昨年からこちらはニューワールド・ミレニアム香港ホテルと名前を変...

一楽焼鵝でささっとお一人様ランチ

「ランチタイムに近くを通りかかったら食べなくちゃ」とずっと思っていた一楽焼鵝。昨日絶妙なタイミングで近くを通ったので、入ってみました。 ランチタイムで並んでいても、相席がんがんさせることもあり、お一人様だとすぐ入れました...

キャセイパシフィック航空香港スタイル「香港で必ずしたい10のこと」がアップされました\(^o^)/

先ほどからちょこちょことアップしていた記事、実はこの特集に組み込まれているのです!! ついにアップされました!! ビギナーもリピーターも香港で必ずしたい10のこと 結構練りに錬って、いいコース提案になっているのではないか...

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