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眺望◎、朝は穴場感たっぷり！アンジェリーナ＠ifc

Posted on 2015年7月23日 by miyakokai / 0件のコメント

アンジェリーナと言えば銀座プランタン！モンブラン！という私は古い人間でしょうか？（汗）先日ifcで朝お茶する機会があり、レンクロの中にあって10時オープンのアンジェリーナに行ってみることにしました。昼やおやつタイムは並...

Posted on 2015年7月21日 by miyakokai / 0件のコメント

以前からの知り合いがオープンさせた、上環駅から歌賦街に向かう途中にできた新ビルの和食店、URAへ行ってきました！香港ならではの最先端ジャパニーズ、URAへ最初はランチに伺おうとおもっていたものの、オーナ...

Posted on 2015年7月20日 by miyakokai / 0件のコメント

大好きな広東料理店、欣圖軒に先日久しぶりにうかがいました♪ 以前の記事はこちらやこちらまずはティーソムリエのお勧めで、確か菊茶だったかな、とっても味わい濃厚なお茶から。自分で選ぶとつい、いつも普洱とか眉明とか、同じもの...

Posted on 2015年7月17日 by miyakokai / 0件のコメント

近頃、お酒絡みのお仕事がとっても増えました！　そうすると香港って、実は面白いバーだらけなんだなーと改めて実感が湧いていて、まだまだ知られていないバーやカクテルを紹介したくてたまらなくなっています。最近アップロードされた...

Posted on 2015年7月17日 by miyakokai / 0件のコメント

怒濤のお仕事報告攻撃！　昨日アップされた、インターコンチネンタル香港のスプーン・バイ・アラン・デュカスのサンデーランチの記事です。 Spoon by Alain Ducasse ヘルシーで贅沢なサンデーランチで子連れだ...

Posted on 2015年7月16日 by miyakokai / 0件のコメント

毎日１本締めきりをこなす日が続いて、疲弊気味な今日このごろ～しかしお肌の調子はいつになく良いのです。それというのも先日ペニンシュラ香港にデビューしたばかりの、ものすごいフェイシャルを体験して以来･･････値段のこと...

Posted on 2015年7月16日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま締めきり三昧な毎日なのですが、ここ何ヶ月のお仕事も出版＆アップロードラッシュ。ということで、お仕事の報告ばっかりですいません！アサヒビールが出版している「Liquor World Next」という季刊誌に、香港...

Posted on 2015年7月16日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま絶賛発売中の地球の歩き方2015-16　香港　マカオ　深セン。みなさまお馴染みのこの本で、ちょこっとだけ記事を書かせていただきました♪ 気の遠くなるような情報量（＠＠）！！すごいです。今回私が担当させていただい...

Posted on 2015年7月15日 by miyakokai / 0件のコメント

香港での食のトレンドにはついていっているつもりなものの、我ながら出遅れているのがグルメハンバーガーブーム。女性ターゲットの仕事が多くて、自分もさっぱりしたものが好きなので、どうも食指が動きづらく。中でもこのブッチャー...

Posted on 2015年7月13日 by miyakokai / 0件のコメント

暑い季節になると、たまらなく食べたくなるのがベトナム料理。さっぱりめだし日本人の口に合いますよね～。私はタイ料理より圧倒的にベトナム料理派。とはいえ、ベトナムの名門料理店一族出身の友だちいわく、香港のベトナム料理～？？...